Президент Ассоциации предприятий кондитерской промышленности "Асконд" Сергей Носенко заявил, что в денежном выражении показатель составит $1,87 млрд
18 апреля состоится уникальное категорийное мероприятие, посвященное росту продаж хлебных и кондитерских изделий в сетях. Международный бизнес-форум объединит на одной площадке ведущих профессионалов отрасли
В России ожидается умеренное повышение цен на хлеб в 2024 году
XV ВСЕРОССИЙСКИЙ КОНКУРС «ЛУЧШИЙ ХЛЕБ РОССИИ – 2024»
Кондитерская фабрика "БЕЛОГОРЬЕ" приняла участие в крупнейших международных конкурсах, проводимых в рамках выставки "ПРОДЭКСПО-2024"
Дадо Групп & Кинг-Фуд представит новинки на «Продэкспо-2024»Компании Дадо Групп & Кинг-Фуд впервые примут участие в Международной выставке продуктов питания «Продэкспо-2024», которая пройдёт с 5 по 9 февраля в Москве на площадке ЦВК «Экспоцентр» |
«АККОНД» - выбор покупателейКондитерскую фабрику «АККОНД» по праву можно считать новатором в области выпуска эксклюзивной и оригинальной продукции высокого качества по международным стандартам |
Кондитерская фабрика «Хлебный Спас»: «Коллекция овсяная для Вас»Кондитерская фабрика «Хлебный Спас» основана в 2004 году и уже 20 лет радует покупателей классическими и оригинальными мучными изделиями высокого качества |
Новинки шоколада и кофе на «ПРОДЭКСПО -2024» от компании «ВЛАДКОН»Компания «ВЛАДКОН» представила два новых бренда в категориях шоколад и капсульный кофе на выставке «ПРОДЭКПО-2024». |
СТЕНДЫ КОНДИТЕРСКИХ КОМПАНИЙ НА «ПРОДЭКСПО-2024»В небольшом фоторепортаже мы решили показать стенды, которые нам наиболее понравились. Это субъективный взгляд сотрудников редакции журнала «Кондитерские изделия», определенная мозаика впечатлений, которыми мы делимся с вами. |
Справочно-информационный материал
02.11.2016 Россия в августе вывезла на экспорт рекордный объем сладостей за годПоставки кондитерских изделий российского производства на экспорт в августе 2016 года выросли на 9,8% до 34,6 тыс. тонн по отношению к августу 2015 года |
02.11.2016 Даром помнит вся Россия: 80% бородинского хлеба – подделкаЗнаменитый бородинский хлеб, который везут даже за границу, в большинстве случаев является подделкой, зачастую опасной для здоровья |
26.10.2016 Китай – лидер по закупкам российских вафель и вафельных облатокКомпаниея «VVS» провела глубинный анализ растущих рынков России |
26.10.2016 Кондитерские изделия продолжают дорожатьРост цен на кондитерские изделия в среднем в России в сентябре 2016 года составил 10,2% по сравнению с сентябрем 2015 года |
19.10.2016 Рынок хлебобулочных полуфабрикатов в России в 2015 году вырос на 5,54% большеПо данным агентства DISCOVERY Research Group, объем рынка хлебобулочных полуфабрикатов в России в 2015 году составил 53 360 тонн, что на 5,54% больше, чем в 2014 году |
12.10.2016 Мировой рынок несладких снеков растет на 7,9% в годМировой рынок несладких снеков вырастет с 94,5 млрд долл. в 2015 году до 138,2 млрд долл. в 2020 году |
05.10.2016 В России вновь наметился тренд по сокращению выпуска кондитерских изделийВыпуск кондитерских изделий в августе 2016 года в России снизился на 1% по сравнению с августом предыдущего года и составил 299 тыс. тонн |
05.10.2016 Сладкая жизнь россиянам стала не по кармануИмпорт кондитерских изделий в Россию сильно сократился и по итогам первого полугодия текущего года выдал самый низкий показатель за последние пять лет |
05.10.2016 В России выпуск хлебобулочных изделий в августе увеличился до 516 тыс. тоннВ России выпуск хлебобулочных изделий недлительного хранения увеличился до 516 тыс. тонн в августе против 513 тыс. тонн в июле |
05.10.2016 В России выпуск муки пшеничной в августе увеличился до 724 тыс. тоннВ России выпуск муки пшеничной и пшенично-ржаной увеличился до 724 тыс. тонн в августе против 687 тыс. тонн в июле |
05.10.2016 Мукомолы пытаются сбить цены на пшеницуЭксперты считают, что заявления производителей муки о дефиците качественного зерна продиктованы стремлением снизить стоимость сырья на рынке |
28.09.2016 Мнение эксперта: Российские кондитеры нацелились на КитайСМИ сообщают о намерении российских кондитеров экспортировать собственную продукцию в Китай |
28.09.2016 Ретейлеры изобрели схему для обхода закона «О торговле»В схеме выплат бонусов и вознаграждений между продуктовыми сетями и поставщиками может появиться новый элемент — благотворительные фонды |
28.09.2016 В России начался дефицит хлебопекарной пшеницыНесмотря на рекордный урожай зерна, в России наблюдается острая нехватка пшеницы, пригодной для производства хлеба |
28.09.2016 В России продолжает расти потребление пальмового маслаС начала года импорт вырос почти на 12% |
21.09.2016 Россия продолжает сокращать импорт кондитерских изделийНаиболее значительное падение отмечается в сегменте мучных кондитерских изделий |
21.09.2016 «Мы наблюдали падение хлебобулочных изделий на 5,5%»В России снизился спрос на хлеб из супермаркетов |
21.09.2016 Росстат: В текущем году объем выпечки хлеба в РФ уменьшился на 3%В январе-августе т.г. российские пекари изготовили 4 412 тыс. т хлеба и хлебобулочных изделий, что на 3% меньше, чем за аналогичный период в прошлом году |
21.09.2016 Граждан РФ хотят кормить хлебом из фуражного зерна: эксперты бьют тревогуСпециалисты в Петербурге обсудили проблемы обеспечения продовольственной безопасности России |
14.09.2016 В России выпуск хлебобулочных изделий в июле увеличился до 513 тыс. тоннВ России выпуск хлебобулочных изделий недлительного хранения увеличился до 513 тыс. тонн в июле против 506 тыс. тонн в июне |
14.09.2016 За пять лет импорт пекарных дрожжей в Россию сократился на 76% и составил 5,8 тыс. тоннДоля импортной продукции на отечественном рынке пекарных дрожжей в период 2011–2015 годов существенно снизилась |
07.09.2016 Россия увеличила экспорт сладостей в I полугодии на 4%Экспорт кондитерских изделий из России за первое полугодие 2016 года вырос на 4% до 178,03 тыс. тонн на сумму $364,4 млн |
07.09.2016 Средняя цена в июле на хлебобулочные изделия в России составила 66,37 руб./кгВ России хлебобулочные изделия из муки пшеничной высшего сорта в июле продавали в среднем по 66,37 руб./кг, что на 0,34 руб/кг больше чем месяц назад |
07.09.2016 В 2014-2015 гг. продажи кондитерских изделий в странах СНГ снизились на 2% и составили 4,4 млн т.По данным «Анализа рынка кондитерских изделий в странах СНГ», подготовленного BusinesStat в 2016 году, в 2011-2015 гг. их продажи в регионе выросли на 3% и в 2015 году составили 4,4 млн тонн |
31.08.2016 Россия завозит все больше пальмового маслаТропическая продукция лидирует по импорту в РФ из-за отсутствия аналогов и альтернатив |
24.08.2016 Динамика роста цен на кондитерские изделия в России в июле достигла минимальных значений за последние полтора годаРост цен на кондитерские изделия в России в июле 2016 года оказался самым низким с начала 2015 года |
17.08.2016 Производство кондитерских изделий в России в I полугодии 2016 года выросло на 3,2% - до 1,63 млн тоннПроизводство кондитерских изделий в РФ в I полугодии 2016 г. выросло по сравнению с аналогичным показателем годичной давности более чем на 3% - до 1,63 млн тонн |
10.08.2016 Россия увеличила поставки кондитерских изделий за рубежЭкспортные продажи кондитерских изделий российского производства за первое полугодие 2016 года выросли на 2,7% |
10.08.2016 Рекорд для своихВ Воронежской области намерены переработать 70% урожая зерновых |
03.08.2016 Мировой рынок ингредиентов для хлебопечения будет расти ежегодно на 5,36% следующие 5 летИсследовательская копания Research and Markets опубликовала новый доклад: «Глобальный рынок ингредиентов для хлебопечения, 2016-2020» |
27.07.2016 Россия начинает доминировать на мировом рынке зернаРоссия постепенно занимает доминирующую позицию на мировом рынке зерна |
20.07.2016 Россияне съедают до 260 килограммов хлеба в годЖители России съедают до 260 килограммов хлеба в год, сообщает агентство городских новостей «Москва» со ссылкой на зампреда комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Ирину Гехт |
13.07.2016 В среднем 80 килограммов хлеба в год съедают москвичиМониторинг качества хлеба и хлебобулочной продукции показывает, что характеристики для потребителей за последнее время сильно упали |
06.07.2016 Россияне в кризис стали есть меньше тортов и пирожныхПроизводство тортов, пирожных и других мучных кондитерских изделий недлительных сроков хранения за январь—май 2016 года сократилось в России на 1,1% |
06.07.2016 В России выпуск хлебобулочных изделий в мае увеличился до 522 тыс. тоннВ России выпуск хлебобулочных изделий недлительного хранения увеличился до 522 тыс. тонн в мае против 519 тыс. тонн в апреле |
06.07.2016 Пшеница колосится: почему дорожает хлеб при рекордном экспорте зернаРоссия готовится поставить новые зерновые рекорды |
06.07.2016 В России выпуск муки пшеничной в мае сократился до 712 тыс. тоннВ России выпуск муки пшеничной и пшенично-ржаной сократился до 712 тыс. тонн в мае против 722 тыс. тонн в апреле |
06.07.2016 В России выпуск муки ржаной в мае сократился до 46,1 тыс. тоннВ России выпуск муки ржаной сократился до 46,1 тыс. тонн в мае против 47,4 тыс. тонн в апреле |
06.07.2016 Кондитеры из развивающихся теснят коллег из развитыхРазвивающиеся страны готовы накормить мир: сегодня производители продуктов питания из Мексики, Турции и Таиланда теснят конкурентов из развитых стран |
06.07.2016 Россияне не любят новинкиПродажи продуктов в первом квартале 2016 года в России сократились на 2,8%. Однако удовольствие от продуктового шопинга продолжают получать 57% россиян. Таких у нас на 4% больше, чем в Европе |
22.06.2016 Россия увеличила экспортные поставки сладостей на 10%Продажи кондитерских изделий российского производства на экспорт выросли за январь-апрель 2016 года на 9,3% до 115 тыс. тонн |
22.06.2016 Производители продуктов планируют пересмотреть их стоимостьКак отметили эксперты PwC в своем исследовании «Длительный экономический спад», граждане РФ продолжат экономить и не будут совершать необдуманных покупок даже после улучшения ситуации в экономике |
22.06.2016 Производство хлеба сократилось во всех округах, кроме КрымскогоВ прошлом месяце производство хлеба и хлебобулочных изделий в РФ снизилось до 564,9 тыс. т, что на 4,0% меньше, чем мае 2015г |
15.06.2016 Кондитеры объединяются для создания нового глобального игрокаYildiz Holding объединила свои ключевые направления по производству печенья, шоколада и кондитерских изделий Godiva Chocolatier, United Biscuits, Ulker и DeMet’s Candy Company, чтобы создать новую глобальную компанию Pladis |
15.06.2016 Дешево и невкусноИз-за кризиса в России падает качество хлеба |