Президент Ассоциации предприятий кондитерской промышленности "Асконд" Сергей Носенко заявил, что в денежном выражении показатель составит $1,87 млрд
18 апреля состоится уникальное категорийное мероприятие, посвященное росту продаж хлебных и кондитерских изделий в сетях. Международный бизнес-форум объединит на одной площадке ведущих профессионалов отрасли
В России ожидается умеренное повышение цен на хлеб в 2024 году
XV ВСЕРОССИЙСКИЙ КОНКУРС «ЛУЧШИЙ ХЛЕБ РОССИИ – 2024»
ВкусВилл представил 98 позиций праздничного ассортимента к Новому году. Большая часть ассортимента была распродана, при этом торты пользовались наибольшей популярностью среди всех новогодних предложений
Быть в тренде: «КОМУС-упаковка» представляет серию для порционных изделийСтремление потребителей разнообразить свои покупки, изменение в стиле и образе жизни сформировали спрос на небольшие десерты и угощения, особой популярностью пользуются кондитерские изделия в порционной и мелкоштучной упаковке |
Дадо Групп & Кинг-Фуд представит новинки на «Продэкспо-2024»Компании Дадо Групп & Кинг-Фуд впервые примут участие в Международной выставке продуктов питания «Продэкспо-2024», которая пройдёт с 5 по 9 февраля в Москве на площадке ЦВК «Экспоцентр» |
«АККОНД» - выбор покупателейКондитерскую фабрику «АККОНД» по праву можно считать новатором в области выпуска эксклюзивной и оригинальной продукции высокого качества по международным стандартам |
Кондитерская фабрика «Хлебный Спас»: «Коллекция овсяная для Вас»Кондитерская фабрика «Хлебный Спас» основана в 2004 году и уже 20 лет радует покупателей классическими и оригинальными мучными изделиями высокого качества |
Новинки шоколада и кофе на «ПРОДЭКСПО -2024» от компании «ВЛАДКОН»Компания «ВЛАДКОН» представила два новых бренда в категориях шоколад и капсульный кофе на выставке «ПРОДЭКПО-2024». |
Справочно-информационный материал
14.10.2015 В России выпуск хлебобулочных изделий в августе сократился до 531 тыс. тоннВ России выпуск хлебобулочных изделий недлительного хранения сократился до 531 тыс. тонн в августе против 544 тыс. тонн в июле |
14.10.2015 Цены на кондитерские изделия в РФ выросли на 24% в сентябре 2015 годаЦены на кондитерские изделия выросли на 24% в сентябре 2015 г. по отношению к сентябрю 2014 году |
14.10.2015 В России выпуск муки пшеничной в августе увеличился до 767 тыс. тоннВ России выпуск муки пшеничной и пшенично-ржаной увеличился до 767 тыс. тонн в августе против 722 тыс. тонн в июле |
14.10.2015 В России выпуск муки ржаной в августе сократился до 57,8 тыс. тоннВ России выпуск муки ржаной сократился до 57,8 тыс. тонн в августе против 58,3 тыс. тонн в июле |
07.10.2015 Рост цен подстегнул производителей шоколада перейти на печеньеНа увеличение производства мучных кондитерских изделий также повлияло ограничение поставок из Украины, ранее являющейся одним из основных зарубежных поставщиков печенья на российский рынок |
07.10.2015 Ткачев предсказал рост цен на хлеб до 30 руб. за кг к апрелю 2016 годаЦены на хлеб в России могут вырасти к апрелю 2016 года в среднем на 3-5 руб. за кг, заявил глава Минсельхоза России Александр Ткачев |
30.09.2015 Как создать особенный продукт для современного рынка?Самый актуальный тренд мирового рынка – это «сенсорный эффект»: вкус+внешний вид+текстура |
23.09.2015 Цены на кондитерские изделия в августе в среднем по России выросли на 25%В августе 2015 г. в среднем по России цены на кондитерские изделия выросли на 25% по сравнению с аналогичным периодом 2014 года |
23.09.2015 В августе в России было выпечено 571 тыс. т хлебаВ прошлом месяце в России было произведено 571,4 тыс. т хлеба и хлебобулочных изделий, что на 2% меньше, чем в июле и на 1% меньше, чем в августе 2014г |
23.09.2015 Хлебный балансВ России подводят промежуточные итоги уборочной кампании — 2015 |
16.09.2015 На мировом рынке ингредиентов для выпечки лидирует Европейские производителиМировой рынок ингредиентов для выпечки достигнет 13,1656 млн долл. к 2019 году |
16.09.2015 Кабмин определит закупочные цены на зерно в ближайшие дниПравительство РФ определится с изменением величины экспортной пошлины на зерно и закупочной ценой в интервенционный фонд в ближайшие несколько дней |
09.09.2015 Эксперты предсказали подорожание новогодних подарков для детей на третьРост цен на шоколадных дедов-морозов и прочие сладкие подарки к Новому Году может составить 30–35% |
02.09.2015 На рынке полезных снеков наблюдается заметное оживлениеПопуляризация здорового образа жизни и рост интереса к правильному питанию способствуют спросу на полезные батончики, овощные и фруктовые чипсы, перекусы без глютена и сахара |
02.09.2015 Россия, Азербайджан и Казахстан стали есть меньше украинских сладостейРоссия сократила в этом году импорт украинского сахара и кондитерских изделий |
26.08.2015 В 2010-2014 гг. продажи мучных кондитерских изделий в России выросли на 15,3%: с 1,40 до 1,61 млн тПо данным «Анализа рынка мучных кондитерских изделий в России», подготовленного BusinesStat в 2015 г., в 2010-2014 гг. натуральный объем продаж данных товаров в России вырос на 15,3%: с 1,40 до 1,61 млн тонн |
26.08.2015 Замедление падения розничной торговлиПадение оборота розничной торговли России в июле замедлилось до 9, 2% после июньского ускорения |
12.08.2015 Рынок зерна в современной России: битва за урожайРеспублика Калмыкия, Астраханская, Волгоградская, Ростовская, Саратовская области получат государственную поддержку из-за чрезвычайной ситуации - маловодье в бассейнах Нижней Волги и Дона |
22.07.2015 Российские кондитеры раскритиковали запрет на рекламу «вредных» продуктовЗаконопроект, предлагающий запретить рекламу продуктов с высоким содержанием сахара, соли и жиров, нанесет ущерб кондитерскому и рекламному рынкам |
22.07.2015 Кризис изменил вкус и качество продуктов, рынок заполнил продуктовый фальсификатЗа первую половину 2015 года стоимость минимального месячного набора продуктов питания в среднем по России подорожала на 14,3%, а реальная начисленная зарплата россиян сократилась на 8,5% |
22.07.2015 В первом полугодии в России произведено 3,3 млн. т хлебаПроизводство хлеба в РФ остается стабильным |
22.07.2015 Золотые жерноваРоссия вышла на второе место в мире по производству муки |
15.07.2015 В России выпуск муки пшеничной в мае сократился до 680 тыс. тоннВ России выпуск муки пшеничной и пшенично-ржаной сократился до 680 тыс. тонн в мае против 730 тыс. тонн в апреле |
15.07.2015 В России выпуск муки ржаной в мае сократился до 55,3 тыс. тоннВ России выпуск муки ржаной сократился до 55,3 тыс. тонн в мае против 57,8 тыс. тонн в апреле |
08.07.2015 Впервые с августа в России зафиксирована продовольственная дефляцияВ последний раз продовольственная дефляция в месячном выражении наблюдалась в России в августе прошлого года |
01.07.2015 Средняя цена в мае на хлебобулочные изделия в России составила 62,51 руб./кгВ России хлебобулочные изделия из муки пшеничной высшего сорта в мае продавали в среднем по 62,51 руб./кг, что на 0,26 руб/кг больше чем месяц назад |
24.06.2015 Производство хлеба в РФ остается стабильнымСогласно данным Росстата, в мае т.г. российские предприятия изготовили 574 тыс. т хлеба и хлебобулочных изделий, что почти равно показателю 2014г. и 2013г |
17.06.2015 Кондитерские изделия в России подорожали за год до 35%На самую популярную продукцию в зависимости от категории подорожание могло составить от 15,8 до 32,1% |
10.06.2015 Единственный ресурс сохранения кондитерских производств в РФ – сокращение персоналаСократить могут порядка 8 тысяч человек |
10.06.2015 В России выпуск хлебобулочных изделий в апреле увеличился до 516 тыс. тоннВ России выпуск хлебобулочных изделий недлительного хранения увеличился до 516 тыс. тонн в апреле против 512 тыс. тонн в марте |
10.06.2015 Рынок захватили производители некачественного хлебаДепутаты просят Совбез России поддержать региональные хлебозаводы |
10.06.2015 Цены на основные орехи, используемые в кондитерской отрасли, остаются очень высокимиЦены на фундук и миндаль — два основных вида орехов, используемых кондитерами при производстве шоколада, конфет, орехово-шоколадных паст и прочих шоколадных изделий, остаются на самых высоких уровнях с начала этого года |
10.06.2015 В России выпуск муки ржаной в апреле сократился до 57,8 тыс. тоннВ России выпуск муки ржаной сократился до 57,8 тыс. тонн в апреле против 58,3 тыс. тонн в марте |
03.06.2015 Импорт печенья и вафель в Россию за январь-апрель упал втроеИмпорт в Россию мучных кондитерских изделий продолжает сокращаться |
03.06.2015 Бюджет недополучит налоги от производителей кондитерских изделийРегиональные бюджеты могут в 2015 году недополучить более 4 млрд рублей налогов от продаж шоколада на фоне роста цен на сырье из-за девальвации рубля, падения спроса и повышения розничных цен на готовую продукцию |
03.06.2015 В России выпуск муки пшеничной в апреле сократился до 730 тыс. тоннВ России выпуск муки пшеничной и пшенично-ржаной сократился до 730 тыс. тонн в апреле против 734 тыс. тонн в марте |
27.05.2015 Росстат: В апреле в России было выпечено 559 тыс. т хлебаВ прошлом месяце российские предприятия произвели 559,4 тыс. т хлеба и хлебобулочных изделий, что соответствует показателю за аналогичный период в прошлом году |
27.05.2015 Запасы зерна в России на 21,3% больше, чем год назадКак указывает Росстат, к началу мая 2015г. в сельскохозяйственных, заготовительных и перерабатывающих организациях Российской Федерации имелось 19,1 млн тонн зерна |
13.05.2015 Российский импорт карамели и сахаристой кондитерски сократился вдвоеИмпорт карамели и изделий из сахара, не содержащих какао, в Россию в I квартале 2015 года сократился почти в 2 раза по сравнению с аналогичным периодом 2014 года и составил 4,7 тыс. т, сообщает Центр исследований кондитерского рынка |
13.05.2015 В России выпуск муки ржаной в марте увеличился до 58,3 тыс. тоннВ России выпуск муки ржаной увеличился до 58,3 тыс. тонн в марте против 52,8 тыс. тонн в феврале |
13.05.2015 В России выпуск хлебобулочных изделий в марте увеличился до 512 тыс. тоннВ России выпуск хлебобулочных изделий недлительного хранения увеличился до 512 тыс. тонн в марте против 467 тыс. тонн в феврале |
29.04.2015 «Союзроссахар»: Промышленные потребители сахара значительно нарастили просроченную задолженность по поставкамНа основе анализа, проведенного экспертами Союза сахаропроизводителей России, отечественная кондитерская промышленность ежегодно потребляет до 1,5 млн т сахара, что в текущих ценах составляет около 60 млрд руб |
22.04.2015 В России выпуск хлебобулочных изделий в феврале сократился до 467 тыс. тоннВ России выпуск хлебобулочных изделий недлительного хранения сократился до 467 тыс. тонн в феврале против 498 тыс. тонн в январе |
22.04.2015 Россия экспортирует до 30 млн тонн зернаХод экспортных поставок подтверждает прогнозный показатель до 30 млн. тонн |
22.04.2015 В России выпуск муки ржаной в феврале увеличился до 52,8 тыс. тоннВ России выпуск муки ржаной увеличился до 52,8 тыс. тонн в феврале против 49 тыс. тонн в январе |