Эксперты составили рейтинг самых полезных хлопьев для завтрака
Британский фонд сердца (BHF) составил рейтинг популярных хлопьев для завтрака, оценив их по питательности и влиянию на здоровье.
Эксперты обратили внимание на скрытый сахар и другие добавки, которые могут свести на нет полезные свойства злаков.
Первое место заняли мюсли без добавления сахара, состоящие из цельных зёрен, орехов и сухофруктов. Дополнительные ингредиенты в хлопьях обеспечивают естественную сладость и являются источником питательных веществ.
Цельнозерновые хлопья, такие как измельчённая пшеница, также получили высокую оценку. Между тем эксперты призывают избегать вариантов с дополнительными ингредиентами вроде шоколада или глазури.
Хлопья из отрубей, богатые клетчаткой, тоже полезны, но иногда содержат большое количество сахара и соли. Альтернатива — мюсли с добавлением сахара, которые всё ещё сохраняют питательную ценность, но уступают классическому варианту.
Кукурузные хлопья получили средние оценки: они малопитательны, но их можно улучшить, добавив свежие фрукты или йогурт. Сахарные варианты хлопьев и шоколадная гранола заняли последние места в рейтинге из-за высокого содержания сахара и жира.
02.04.2025 • https://www.championat.com
Cмотрите также
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №538 от 21.04.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 21.04.2026 года
-
Чиновники обсудили с производителями цены и спрос на хлеб в Саратовской области
В Саратове прошло совещание по вопросам хлебопекарной отрасли с участием зампреда правительства области Алексея Никитина, ретейлеров и производителей
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №528 от 10.02.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 10.02.2026 года



