.jpg "Каталог")
Жители Нижнего Новгорода стали чаще выбирать необычные сладости
В топ-3 самых популярных по городу вошли десерты, стоимость которых за год выросла на 5-14%.
За 6 месяцев 2024 г. в Нижнем Новгороде спрос на необычные десерты в регионе вырос в 2,2 раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Об этом говорится в исследовании, подготовленном маркетплейсом Flowwow.
Так, самым популярным у нижегородцев меренговый рулет — рост спроса в 3,6 раза за год. Средняя стоимость десерта, состоящего из запеченного в духовке взбитого яичного белка с сахаром и начинки из фруктов/ягод, а также крема, увеличилась за это время на 8,5% — до 1473 руб. за упаковку.
Второй по спросу сладостью в областном центре стал шоколад ручной работы, выполненный в необычных формах. Шоколад в форме цветов, пельменей, сумок, мягких игрушек и инструментов стали брать в два раза чаще. Средняя стоимость десерта стала выше на 5,7% — до 1252 руб.
Еще одной востребованной сладостью среди нижегородцев стал десерт трайфл. Спрос вырос в 1,3 раза, цена — на 14,6%, до 2197 руб.
31.07.2024 • https://nn.dk.ru
Cмотрите также
-
Краснодарский край в I квартале увеличил производство кондитерских изделий на 5%
Предприятия Краснодарского края в первом квартале 2026 года увеличили производство кондитерских изделий на 5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, до 36,7 тыс. тонн, сообщили "Интерфаксу" в министерстве сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности региона
-
Алексей Малахов
«СЕЛЛ‑Сервис»: 16 лет на рынке - о трендах, вызовах и планах на 2026 год
Компания «СЕЛЛ-Сервис» более 16 лет наполняет жить россиян вкусом, помогая создавать продукты по мировым стандартам, подбирая для наших клиентов лучшие ингредиенты и современные решения. В портфеле компании более 20 международных брендов ингредиентов, которые используются в производстве кондитерской и мясной продукции, напитков, сыров, мороженого, БАДов и спортивного питания. За годы своей работы на российском рынке компания заняла место одного из ведущих игроков, чья репутация надежного и профессионального партнера не вызывает сомнений.О том, чем жил рынок в 2025 году, о текущих тенденциях, влиянии цен на сырье и планах компании рассказывает заместитель генерального директора «СЕЛЛ-Сервис» Алексей Малахов
-
Донецкие хлебопеки выпустили серию печенья в честь Сахалина
Серия печенья, посвященного Сахалину, выпущена донецким предприятием «Мир хлеба»