Президент Ассоциации предприятий кондитерской промышленности "Асконд" Сергей Носенко заявил, что в денежном выражении показатель составит $1,87 млрд
18 апреля состоится уникальное категорийное мероприятие, посвященное росту продаж хлебных и кондитерских изделий в сетях. Международный бизнес-форум объединит на одной площадке ведущих профессионалов отрасли
В России ожидается умеренное повышение цен на хлеб в 2024 году
XV ВСЕРОССИЙСКИЙ КОНКУРС «ЛУЧШИЙ ХЛЕБ РОССИИ – 2024»
Кондитерская фабрика "БЕЛОГОРЬЕ" приняла участие в крупнейших международных конкурсах, проводимых в рамках выставки "ПРОДЭКСПО-2024"
Дадо Групп & Кинг-Фуд представит новинки на «Продэкспо-2024»Компании Дадо Групп & Кинг-Фуд впервые примут участие в Международной выставке продуктов питания «Продэкспо-2024», которая пройдёт с 5 по 9 февраля в Москве на площадке ЦВК «Экспоцентр» |
«АККОНД» - выбор покупателейКондитерскую фабрику «АККОНД» по праву можно считать новатором в области выпуска эксклюзивной и оригинальной продукции высокого качества по международным стандартам |
Кондитерская фабрика «Хлебный Спас»: «Коллекция овсяная для Вас»Кондитерская фабрика «Хлебный Спас» основана в 2004 году и уже 20 лет радует покупателей классическими и оригинальными мучными изделиями высокого качества |
Новинки шоколада и кофе на «ПРОДЭКСПО -2024» от компании «ВЛАДКОН»Компания «ВЛАДКОН» представила два новых бренда в категориях шоколад и капсульный кофе на выставке «ПРОДЭКПО-2024». |
СТЕНДЫ КОНДИТЕРСКИХ КОМПАНИЙ НА «ПРОДЭКСПО-2024»В небольшом фоторепортаже мы решили показать стенды, которые нам наиболее понравились. Это субъективный взгляд сотрудников редакции журнала «Кондитерские изделия», определенная мозаика впечатлений, которыми мы делимся с вами. |
Справочно-информационный материал
24.04.2024 Аутентичные мексиканские тортильи CoyotasCoyotas – мексиканский бренд, выпускающий тортильи. Janet Flores Pavlovich, основательница бренда, обратилась в агентство Land за разработкой нового дизайна упаковки |
24.04.2024 Известное печенье Lotus Biscoff получило новый упрощённый образ и дизайн упаковкиВ агентстве BrandMe освежили культовое бельгийское печенье Lotus Biscoff |
17.04.2024 Трудиться над качеством хлебаСостоялось заседание комитета по промышленному развитию Ассоциации гильдии пекарей и кондитеров «Южная Гильдия пекарей, кондитеров, индустрии гостеприимства им. И.Н. Лякишевой», в работе которого принял участие заместитель главы администрации, начальник управления сельского хозяйства Сергей Горбань |
17.04.2024 «Перекрёсток» запускает линейку свежеиспеченного натурального хлебаТорговая сеть «Перекрёсток» меняет подход к продажам категории хлеб и запускает новую линейку свежеиспечённых изделий, изготовленных по особым рецептурам с использованием только натуральных ингредиентов |
17.04.2024 На трех белорусских предприятиях будут выпускать хлеб по омской франшизеСтали известны подробности визита делегации Омской области в Республику Беларусь |
17.04.2024 В Усть-Илимске за 150 миллионов рублей продают хлебозаводПредприятие было единственным в городе и исправно работало 40 лет |
17.04.2024 Auge Design упаковали итальянские продукты из полбы Poggio del FarroВ итальянском агентстве Auge Design разработан новый дизайн упаковки для компании Poggio del Farro, которая занимается выращиванием и продвижением такой культуры как фарро |
10.04.2024 На публичку за 260 млн выставлены кондитерские активы производителя сухариков ВоронцовскиеСреди включенных в единый лот объектов — находящиеся в Санкт-Петербурге помещения площадью более 5,2 тыс. кв. м и права аренды на участок |
10.04.2024 Пончики Krispy Kreme «скрестили» с печеньем OreoСеть кафе Krispy Kreme уже выпускала кроссоверы с такими брендами, как KitKat и M&M’s. Их новый пончик посвящён солнечному затмению 5-8 апреля и содержит Oreo |
10.04.2024 Доктор Раджан: Термическая обработка снижает гликемический индекс белого хлебаДоктор Каран Раджан нашел способ снизить гликемический индекс белого хлеба, изготовленного на производстве |
03.04.2024 Тирамису без сахара выпустили к новому сезону «Беспринципных»Бренд здорового питания ProteinRex совместно с Плюс Студией, продюсерской компанией «Медиаслово» и онлайн-кинотеатром Кинопоиск выпустили десерт без сахара – Тирамису |
03.04.2024 Nabisco Oreo разыгрывает полёт в космосОдин из поклонников «космического» печенья Oreo Space Dunk получит возможность съесть его в самом настоящем космосе |
03.04.2024 «Черноголовка» приобрела производителя мюсли MattiГруппа компаний «Черноголовка» приобрела компанию «Злаки на завтрак», которая занимается производством продуктов питания в сегменте мюсли, сумма сделки не раскрывается |
03.04.2024 Бренд спортивного питания Myprotein выпускает линейку готовых блиновБританский производитель кондитерских изделий и теста BakeAway совместно с производителем спортивного питания Myprotein выпустил серию готовых охлажденных протеиновых блинчиков |
03.04.2024 Пончики с изображением хода затмения продают в СШАМагазин пончиков The Donut Dude из Либерти-Тауншип, штат Огайо, США, предлагает вкусно и весело отпраздновать предстоящий «День солнечного затмения», полную фазу которого можно будет наблюдать 8 апреля на территории Мексики, США и Канады |
03.04.2024 Роскачество исследовало ржаные хлебцы на содержание полезных веществМногие потребители считают ржаные хлебцы полезным для здоровья продуктом. В рамках исследования Роскачество проверило, сколько в хлебцах соли, сахара, а также микро- и макроэлементов и витаминов |
03.04.2024 Генпрокуратура хочет национализировать хлебокомбинат «СМАК»Иск об изъятии активов концерна «Макфа» подан в Центральный районный суд Челябинска |
03.04.2024 Чипсы из ягеля производят в Пермском краеВ Пермском крае начали производить чипсы из оленьего мха. Два основных ингредиента продукта — ягель и лесные ягоды |
27.03.2024 Тульская кондитерская фабрика «Ясная поляна» пытается вернуть свои акцииТульская кондитерская фабрика пытается вернуть свои акции по суду |
27.03.2024 Назван топ-10 любимых сладостей путешественников по РоссииTutu: чак-чак и марципан вошли в топ-10 любимых сладостей путешественников |
27.03.2024 Oreo со вкусом чурро появится в СШАЧурро, испанские сдобные булки с корицей, исчезли из американских магазинов Costco несколько месяцев назад и теперь возвращаются… в довольно необычном виде |
27.03.2024 Весенний набор пончиков в Krispy KremeЕдва отметив День святого Патрика, Krispy Kreme уже готовится к Пасхе |
27.03.2024 В индийском агентстве Himanshu разработали упаковку для линейки энергетических батончиков ScreamУпаковка батончиков стала не просто визуальным удовольствием, но и живым олицетворением слияния вкуса и экологичности |
27.03.2024 Quantum Graphics разработали дизайн упаковки для мюсли "Красная птица"Агентство Quantum Graphics разработало дизайн упаковки для новой СТМ линейки мюсли для АШАНа |
27.03.2024 Хлеб из Башкортостана признан лучшим в РоссииВ московском Экспоцентре состоялась Международная специализированная выставка для производителей хлебопекарной и кондитерской продукции |
20.03.2024 Набор пончиков Krispy Kreme к Дню святого ПатрикаПро День святого Патрика многие помнят только то, что этот праздник как-то связан с Ирландией и зелёным цветом. Похоже, на это и рассчитывали в Krispy Kreme |
20.03.2024 В агентстве The Tribe обновили упаковку британского бренда We Love CakeНесмотря на постоянно растущую популярность, кондитерский бренд We Love Cake не мог вечно почивать на лаврах |
20.03.2024 Хлебообъединение «Восход» может продать завод в Уфе «Третьему тресту»Компания собирается вывести производство хлеба в северную промзону, а площадку на Комсомольской отдать застройщику |
20.03.2024 "Первый хлебокомбинат" меняет дизайн упаковки"Первый хлебокомбинат" меняет упаковку хлебобулочных изделий |
13.03.2024 MODERN BAKERY MOSCOW | CONFEX – отражение современных реалий в хлебопекарной и кондитерской отрасляхКрупнейшая выставка хлебопекарного и кондитерского рынков Modern Bakery Moscow | Confex снова соберет участников индустрии 19-22 марта в ЦВК «Экспоцентр» |
13.03.2024 Хабаровская компания отрицает ЛГБТ-пропаганду своим тортом «Радуга»Ранее жительница Комсомольска-на-Амуре пожаловалась в соцсетях на «торт с экстремисткой символикой», заявив, что никогда подобных продуктов на прилавках не было, «а тут появились» |
13.03.2024 Нижегородская кондитерская «на всякий случай» убрала фиолетовый слой из радужного тортаВ кафе «Бенье» сказали изданию «Подъём», что такой апгрейд не повлиял на спрос главных потребителей — пирожное берут в основном дети |
13.03.2024 В агентстве Marimo «расшевелили» классический итальянский дизайн новой упаковкой печенья PavesiniСпециалисты агентства создали для итальянского производителя печенья Pavesini поразительный образ, который ощущается не только современным, но и по-классически европейским |
13.03.2024 Пончик Dunkin попал в заказ другой компанииПохоже, пончики Dunkin в США настолько популярны, что даже люди, предпочитающие другие бренды, не могут их избежать. Пострадала сеть веганской выпечки Cindy Snacks |
13.03.2024 Vozduh представил новый дизайн упаковки хлеба "Геркулес"Команда Vozduh brand & communications обновила дизайн упаковки для линейки хлебов "Геркулес" для БКК "Коломенский" |
06.03.2024 Modern Bakery Moscow | ConfexВыставка Modern Bakery Moscow | Confex продолжает активное развитие: появляются новые направления в экспозиции, присоединяются новые страны в географии участников. В 2024 году в выставке примут участие более 200 компаний |
06.03.2024 Московская кофейня и бренд косметики создали розовый эклерКофейня KOJO в гастроквартале «Три вокзала. Депо» совместно с косметическим брендом COSMEDIX придумали необычный эклер. Десерт покрыт тонким слоем бельгийского шоколада нежно-пудрового оттенка |
06.03.2024 С 22 по 24 мая 2024 года в Минске пройдет 3-й Международный симпозиум кондитеровСимпозиум для кондитеров, который состоится в Минске в конце мая 2024 года, объединит более 300 участников из России, Беларуси и других стран |
06.03.2024 РОСБИОТЕХ подписал соглашение о сотрудничестве с Российской Гильдией пекарей и кондитеровСостоялось подписание соглашения о сотрудничестве между Университетом РОСБИОТЕХ и Российской Гильдией пекарей и кондитеров |
06.03.2024 Московская пекарня запускает коллаборацию с британским брендомС 8 по 18 марта при покупке десерта в Layerz Bakery подарят продукт премиального косметического бренда Elemis |
06.03.2024 В США продают «Чокопай» новосибирского производстваНа полках «русского» магазина в Бостоне представлены ChocoPie со вкусами «Венский торт», «Карамель», «Манго» |
28.02.2024 18 апреля в Москве состоится Всероссийский Бизнес-Форум «Хлебные и кондитерские изделия: категория высоких продаж»18 апреля состоится уникальное категорийное мероприятие, посвященное росту продаж хлебных и кондитерских изделий в сетях. Международный бизнес-форум объединит на одной площадке ведущих профессионалов отрасли |
28.02.2024 Mars расширяет ассортимент Twix, представив печенье с секретной начинкойКомпания Mars Chocolate Drinks and Treats выпустила на рынок Twix Secret Centre Biscuits — новинку в линейке Twix |
28.02.2024 Австралийский Pizza Hut продаёт огромное печенье с NutellaАвстралийское отделение Pizza Hut выпустило новый продукт, который, несмотря на форму и размеры, не является пиццей |
28.02.2024 Krispy Kreme выпустил пончики со вкусом HersheyАмериканское отделение Krispy Kreme выпустило наборы пончиков Chocomania, которые являются кроссовером с известным брендом шоколада Hershey |