Минсельхоз: выпуск кондитерской продукции в 2023 году превысил 4,1 млн тонн
Президент Ассоциации предприятий кондитерской промышленности "Асконд" Сергей Носенко заявил, что в денежном выражении показатель составит $1,87 млрд
В России ожидается умеренное повышение цен на хлеб в 2024 году
18 апреля состоится уникальное категорийное мероприятие, посвященное росту продаж хлебных и кондитерских изделий в сетях. Международный бизнес-форум объединит на одной площадке ведущих профессионалов отрасли
Воронежская кондитерская фабрика займет 55 млн рублей астраханской компании
Новинки от кондитерского комбината «Сажинский» для перекуса и праздничного застольяПродукция воронежского кондитерского комбината «Сажинский», пользуется заслуженным спросом на российском рынке вот уже более четверти века |
ТОП-10 Выбор редакции. Конфеты глазированные шоколадной глазурью (по версии журнала «Кондитерские изделия»)В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций самых разных видов шоколадных конфет. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали |
Статьи ТОП-10. Рейтинги. Публикации 2023 годаПредлагаем вашему вниманию подборку материалов рубрики ТОП-10 и публикаций Рейтингов, вышедших |
Быть в тренде: «КОМУС-упаковка» представляет серию для порционных изделийСтремление потребителей разнообразить свои покупки, изменение в стиле и образе жизни сформировали спрос на небольшие десерты и угощения, особой популярностью пользуются кондитерские изделия в порционной и мелкоштучной упаковке |
Дадо Групп & Кинг-Фуд представит новинки на «Продэкспо-2024»Компании Дадо Групп & Кинг-Фуд впервые примут участие в Международной выставке продуктов питания «Продэкспо-2024», которая пройдёт с 5 по 9 февраля в Москве на площадке ЦВК «Экспоцентр» |
Справочно-информационный материал
12.01.2022 Coffee Tea Cacao Russian Expo – крупнейшая бизнес-выставка и конференция для индустрии кофе, чая и шоколадаВ девятый раз международная бизнес-выставка и конференция Coffee Tea Cacao Russian Expo производителей продукции и услуг в области кофе, чая, какао и шоколада для индустриального сегмента и сегмента HoReCa соберет на одной площадке более 7000 профессионалов |
12.01.2022 Уральские ученые создали «железный хлеб» из муки пшеницы и киноаУченые Южно-Уральского государственного университета разработали полезные и функциональные продукты питания, укрепляющие здоровье человека |
22.12.2021 Московские пекари и кондитеры смогут получить отраслевую поддержку бизнес-омбудсменаОбщественная приемная Уполномоченного по защите прав предпринимателей в городе Москве по вопросам пекарного и кондитерского дела открылась на ВДНХ в павильоне №40 |
22.12.2021 «Яндекс. Лавка» начала выпекать хлеб под собственной торговой маркойТеперь пользователи сервиса в Москве смогут заказать через «Яндекс. Лавку» свежевыпеченный хлеб «Из Лавки». Сервис построил пекарню на территории своего распределительного центра в столице |
22.12.2021 Подведены итоги Первого Московского конкурса по ремесленному хлебопечениюТоржественное награждение победителей состоялось 10 декабря 2021 года на ВДНХ в павильоне №40 |
08.12.2021 В Оренбургской области выпускают тортики в стаканчикахКондитер из Сербии вот уже 10 лет работает в Оренбурге. Сегодня продукция кондитерской фабрики завоевывает новые рынки сбыта |
08.12.2021 РЭЦ рассмотрел заявки российских компаний на демонстрацию их продукции в зарубежных постоянных демонстрационных павильонах17 ноября прошло 13-е заседание Экспертной комиссии Российского экспортного центра, на котором были рассмотрены заявки от шести компаний на выставление их продукции в постоянно действующих демонстрационно-дегустационных павильонах в Китае, ОАЭ, Вьетнаме и Египте |
08.12.2021 Московских пекарей приглашают принять участие в конкурсе8-10 декабря 2021 года на ВДНХ в павильоне №40 («Школа пекарей») пройдет Первый Московский конкурс по ремесленному хлебопечению |
08.12.2021 Производители решили бороться против дискриминации пальмового маслаСтраны – производители пальмового масла обратили внимание на всеобщую пропаганду против их стратегического товара и решили делать все, чтобы развенчать мифы о его вреде |
03.12.2021 Пост-релиз выставки InterFood Ural 202123-25 ноября в Екатеринбург-ЭКСПО состоялась выставка продуктов питания и напитков InterFood Ural |
03.12.2021 Пост-релиз FoodTech Ural 202123-25 ноября в Екатеринбург-ЭКСПО совместно прошли выставки оборудования, упаковки и ингредиентов для производства продуктов питания и напитков FoodTech Ural, выставка продуктов питания и напитков InterFood Ural |
01.12.2021 Новгородская компания получила субсидию на съедобные стаканчикиОсновным видом деятельности компании по ОКВЭД является производство сухарей, печенья и прочих сухарных хлебобулочных изделий, производство мучных кондитерских изделий, тортов, пирожных, пирогов и бисквитов, предназначенных для длительного хранения |
01.12.2021 Производитель батончиков R.A.W. LIFE выпустил смузи в стикахЛинейка производителя батончиков R.A.W. LIFE пополнилась смузи в стиках, в состав которых входят сублимированные ягоды и фрукты |
24.11.2021 Открытие инновационного учебно-технологического центра ООО «ТРИЭР-СПБ» — новые возможности для развития!В октябре этого года состоялось торжественное открытие учебно-технологического центра на новой площадке компании «ТРИЭР-СПБ» в Горелово (Ленинградская область) |
24.11.2021 Уральские ученые создали повышающий иммунитет хлебСотрудники Уральского государственного экономического университета разработали рецепт обогащенного безглютенового хлеба, компоненты которого отвечают за укрепление иммунитета человека |
24.11.2021 Пальмовое масло можно создавать без ущерба окружающей средеИсследователи подсчитали, что существующие фермы и плантации могут производить гораздо больше пальмового масла без необходимости преобразования тропических лесов |
17.11.2021 Бесплатный билет на InterFood Ural по промокоду от журнала «Кондитерские изделия»Приглашаем вас посетить выставку продуктов питания и напитков InterFood Ural |
17.11.2021 Архангельская компания запустила производство хлеба с беломорскими водорослямиХлеб с беломорскими водорослями уже продаётся в фирменной сети магазинов предприятия «Архангельскхлеб» |
17.11.2021 Ассоциация кондитеров вступилась за пальмовое маслоПальмовое масло подходит для производства кондитерских изделий, заявил исполнительный директор Ассоциации предприятий кондитерской промышленности АСКОНД Вячеслав Лашманкин |
10.11.2021 Черноморский Кубок по хлебопечению «Хлеб без границ»Цель данного конкурса - популяризация профессии пекаря, обмен опытом между хлебопеками, укрепление дружбы народов, объединение людей, формирование атмосферы межэтнической солидарности, толерантного сознания, профилактика экстремизма и воспитание культуры мира |
10.11.2021 Публикуйте ваши корпоративные новости на сайте каталога «Мучные кондитерские изделия»Вниманию производителей кондитерских изделий, поставщиков оборудования, ингредиентов, тары и упаковки. Рассказывайте всем участникам рынка о своих новинках, событиях, мероприятиях, достижениях и планах |
10.11.2021 «ПРОДЭКСПО-2021» - выставка качества, трендов и технологийЗа 27 лет работы международная выставка «ПРОДЭКСПО» стала одним из главных событий, закрепившимся в деловом календаре предприятий – производителей, поставщиков и ритейлеров из разных стран мира |
10.11.2021 В рамках Недели качества в России прошел круглый стол «Качество кондитерских изделий: разговор без купюр»9 ноября на базе Московского государственного университета пищевых производств прошел круглый стол на тему: «Качество кондитерских изделий: разговор без купюр» |
10.11.2021 Роскачество провело исследование вафель со вкусом шоколадаРоскачество провело исследование вафель со вкусом шоколада 20 торговых марок. Большинство исследованных товаров — российского производства (17 ТМ), остальные изготовлены в Австрии и Казахстане |
10.11.2021 На Камчатке пройдет конкурс профессионального мастерства «Лучший кондитер – 2021»Конкурс «Лучший кондитер – 2021» состоится 18 ноября 2021 года на базе КГПОАУ «Камчатский колледж технологии и сервиса» |
26.10.2021 С 09 по 12 ноября в Минске пройдет специализированная продовольственная выставка-ярмарка «ПРОДЭКСПО-2021»Залог популярности минской выставки «ПРОДЭКСПО» — качественно подготовленная многоплановая деловая программа, привлекающая большое число руководителей предприятий продовольственной сферы и смежных отраслей, отечественных и зарубежных делегаций, СМИ |
27.10.2021 Второй Кубок Москвы по хлебопечению8-10 декабря 2021 года в Москве состоится Второй Кубок Москвы по хлебопечению. Организаторы – Российская Гильдия пекарей и кондитеров и Московская гильдия пекарей при поддержке Департамента предпринимательства и инновационного развития города Москвы и Московской торгово-промышленной палаты |
27.10.2021 ВНИИР поставил оборудование для строительства Кирсановского сахарного завода КРИСТАЛЛОАО «ВНИИР» произвело поставку индивидуальных устройств безударного пуска УБПВД-К для реализации крупномасштабного проекта по реконструкции и расширению производства Кирсановского сахарного завода «Кристалл» |
13.10.2021 Черноморский Кубок по хлебопечению «Хлеб без границ»17 – 19 ноября 2021 года в Москве (ВДНХ, пав. № 40 – Школа пекарей) состоится Черноморский Кубок по хлебопечению «Хлеб без границ» |
13.10.2021 Приглашаем посетить крупнейшую ежегодную выставку упаковки в Евразийском регионе Eurasia Packaging 2021 и международную выставку технологий для производства продуктов питания и напитков Food-Tech 2021Выставочная компания «РИД-ТЮЯП» приглашает посетить крупнейшую ежегодную выставку упаковки в Евразийском регионе Eurasia Packaging 2021 и международную выставку технологий для производства продуктов питания и напитков Food-Tech 2021 |
13.10.2021 Презентация нового продукта «Печенеги» прошла в Новосибирске в день рождения президентаСоздатели товарного знака «Печенеги», навеянного заявлением Владимира Путина в апреле 2020 года о ситуации с COVID-19, сказали, что совпадение это совершенно случайно |
06.10.2021 Coffee Tea Cacao Russian Expo – крупнейшая бизнес-выставка и конференция для индустрии кофе, чая и шоколадаВ девятый раз международная бизнес-выставка и конференция Coffee Tea Cacao Russian Expo (CTCRE) производителей продукции и услуг в области кофе, чая, какао и шоколада для индустриального сегмента и сегмента HoReCa соберет на одной площадке более 7000 профессионалов |
22.09.2021 Приглашаем посетить крупнейшую ежегодную выставку упаковки в Евразийском регионе Eurasia Packaging 2021 и международную выставку технологий для производства продуктов питания и напитков Food-Tech 2021Выставочная компания «РИД-ТЮЯП» приглашает посетить крупнейшую ежегодную выставку упаковки в Евразийском регионе Eurasia Packaging 2021 и международную выставку технологий для производства продуктов питания и напитков Food-Tech 2021 |
22.09.2021 WorldFood Moscow в 30-й раз соберёт в Москве лидеров российского и зарубежного рынка продуктов питанияС 21 по 24 сентября 2021 года в МВЦ «Крокус Экспо» состоится 30-я юбилейная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow. Организатор мероприятия — группа компаний Hyve |
22.09.2021 23-25 ноября в Екатеринбурге состоится выставка продуктов питания и напитков InterFood Ural 2021С 23 по 25 ноября 2021 года в Екатеринбурге, МВЦ «Екатеринбург-ЭКСПО» состоится выставка продуктов питания и напитков InterFood Ural |
15.09.2021 23-25 ноября в Екатеринбурге состоится единственная на Урале выставка оборудования и материалов для пищевой промышленности FoodTech Ural 2021С 23 по 25 ноября 2021 года в Екатеринбурге, МВЦ «Екатеринбург-ЭКСПО» состоится выставка оборудования, упаковки и ингредиентов для производства продуктов питания и напитков FoodTech Ural 2021 |
15.09.2021 Воронежская фабрика КДВ во второй раз проиграла суд за товарный знак «Лева»Суд по интеллектуальным правом после второго рассмотрения снова отказал ООО «КДВ Воронеж» в прекращении части прав челябинского производителя сладостей ООО «Алета» на товарный знак «Лева» |
01.09.2021 Открыта регистрация на главное офлайн событие лицензионной отрасли «Moscow Licensing Summit 2021»7 сентября 2021 года в Москве состоится пятый ежегодный Лицензионный Саммит. Мероприятие пройдет в привычном офлайн формате на базе одной из крупнейших столичных бизнес-площадок – в Центре международной торговли Москвы |
01.09.2021 «Современное производство мучных кондитерских изделий»Международная промышленная академия и ВНИИ кондитерской промышленности организуют программу повышения квалификации «Современное производство мучных кондитерских изделий» с 22 по 24 сентября 2021 года |
18.08.2021 Открыто голосование за номинантов WorldFood ORGANIC 2021С 21 по 24 сентября 2021 года в МВЦ «Крокус Экспо» пройдет WorldFood Moscow, крупнейшая в России осенняя выставка продуктов питания и главное место встречи лидеров продуктового рынка |
11.08.2021 Выставка «Пекарь и Кондитер» приглашает17-19 ноября 2021 года Российская Гильдия пекарей и кондитеров, ООО МСЕ «Экспохлеб» - организаторы выставки «Пекарь и кондитер», приглашают принять участие в мероприятиях выставки, которая состоится в Москве на ВДНХ |
04.08.2021 Меньше двух месяцев до открытия выставки WorldFood MoscowКрупнейшая в России осенняя выставка продуктов питания состоится 21—24 сентября 2021 года в МВЦ Крокус Экспо. В этом году на выставке будут представлены все традиционные 15 разделов |
28.07.2021 Тема спорта на упаковках и этикеткахСовсем недавно в Токио состоялась церемония открытия XXXII летних Олимпийских игр! Мы поздравляем всех с этим важным событием |
15.07.2021 WorldFood Moscow 2021 откроется в сентябре30-я Юбилейная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow – главное место встречи лидеров food-индустрии в преддверии нового финансового года |
21.07.2021 Лакомый кусочек: какие сладости иностранцы "чемоданами" увозят из РоссииЧурчхела на пляжах Сочи, утренние блинчики и обычные сушки не могут удивить ни одного россиянина |