.jpg "Каталог")
Хлебопеки Удмуртии удержали объемы производства
Предприятия хлебопекарной отрасли Удмуртии по итогам января-марта 2026 года сохранили стабильный выпуск продукции. Производство хлебобулочных изделий недлительного хранения составило 11 839 тонн, что на 0,4% выше уровня аналогичного периода прошлого года. Об этом сообщила пресс-служба Удмуртстата.
Небольшой, но положительный рост показывает устойчивость базового продовольственного сегмента даже на фоне изменения потребительских привычек и высокой конкуренции в рознице. Для региона хлебопекарная отрасль остается социально значимой и экономически важной.
Стабильность в массовом сегменте особенно ценна для производителей, так как позволяет планировать загрузку мощностей, логистику и закупки сырья.
13.05.2026 • https://www.d-kvadrat.ru
Cмотрите также
-
Хлеб с суперсилой: воронежские ученые запатентовали новый рецепт с повышенным содержанием железа
Ученые из Воронежского госуниверситета инженерных технологий придумали необычный рецепт хлеба, в котором содержится очень много железа: съели один ломтик – уже получили 43,5% дневной нормы, то есть 1,8 мг этого элемента
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №521 от 09.12.2025
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 09.12.2025 года
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №529 от 17.02.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 17.02.2026 года