Для тех, кто хочет более радикального окончания Великого поста, чем традиционной сдобной выпечкой, сеть «Лента» предложила «мясные» куличи. Причем сразу в двух вариантах
Одним из крупнейших инвестпроектов на территории Рамонского района Воронежской области является увеличение мощности кондитерской фабрики ООО «КДВ Воронеж», говорится в отчете о деятельности главы района Николая Буренина за 2025 год
АО "Кондитерская фабрика "Белогорье" в 2025 году увеличило чистую прибыль по РСБУ на 7,5% по сравнению с 2024 годом, до 136 млн рублей, говорится в отчете компании
Рынок здорового питания демонстрирует уверенный и стабильный рост: в зависимости от торговой сети и категории товаров продажи увеличились от 15 до 40%
Рынок Узбекистана остаётся одним из ключевых направлений для российских кондитеров. Это следует из данных Telegram-канала "Геостатистика", освещающего постсоветское пространство в наглядных цифрах
За четыре года в пять раз!Таков рост интереса со стороны индустрии гостеприимства, рестораторов и сетей общественного питания к выставке «Агропродмаш» |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
|
|
TILSIT SCHOKOLADE – новые модификации промышленного шоколадаКрупнейший отечественный производитель какао-ингредиентов расширяет ассортимент промышленных шоколадов, предлагая кондитерским фабрикам стабильное качество, чистый состав и удобную для автоматизированных линий форму выпуска |
|
|
Пищевые волокна PEKTOS – натуральное решение для широкого спектра продуктовКомпания «Ингредиенты. Развитие» выводит на российский рынок продукцию швейцарского производителя PEKTOS AG – линейку натуральных пищевых волокон для пищевой промышленности |
|
|
Бисквитный торт «ТРЮФЕЛЬ». ТМ BAKER HOUSEМасса нетто: 350 г. ООО «Раменский кондитерский комбинат» |
Справочно-информационный материал
02.11.2016 Роспотребнадзор оштрафовал ставропольских хлебопеков на 1,2 миллиона рублей за нарушенияС начала года краевой Роспотребнадзор проверил около восьмидесяти предприятий по производству хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий |
02.11.2016 Россия – мировой гарант доступности зерна. II Всемирный Зерновой форум пройдет с 18 по 19 ноября в СочиС 18 по 19 ноября 2016 года в г. Сочи состоится II Всемирный Зерновой форум, крупнейшее деловое событие зернового рынка |
12.10.2016 Участники хлебопекарно-кондитерского рынка обсудили проблемы отрасли на форуме в ЭкспоцентреВ рамках крупнейшей отраслевой выставки «Агропродмаш-2016», стартовавшей 10 октября в «Экспоцентре» на Красной Пресне, состоялся Всероссийский форум хлебопекарной и кондитерской промышленности «Хлебное дело-2016» |
12.10.2016 Китайская компания «Ангел Ист» - генеральный партнер Евразийского форума по хлебопечениюКрупнейший в мире производитель дрожжей – компания «Ангел Ист» из Китая выступила в роли генерального партнера Евразийского форума по хлебопечению «Хлеб – это мир» |
05.10.2016 Роспотребнадзор примет участие в Евразийском форуме по хлебопечениюОб этом Президенту Российской гильдии пекарей и кондитеров Юрию Кацнельсону сообщила Руководитель Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Анна Попова |
05.10.2016 Россияне перед едой стали разогревать печенье Choco PieВ конце сентября пользовательница Twitter сообщила, что разогретое в микроволновке печенье становится больше и вкуснее |
05.10.2016 Кондитер-самоучка создает торты, которые выглядят как горы фастфудаНевероятные торты 23-летней самоучки из Хартфордшир Лауры Лукайдес просто покорили соцсети |
21.09.2016 Kellogg отзывает приблизительно 10000 упаковок вафель EggoКомпания Kellogg Co. (K) сообщила, что добровольно отзывает 10000 упаковок вафель Eggo из-за того, что они были заражены листерией |
21.09.2016 Правообладатель товарного знака «Топленка БУМ» хочет отсудить у белгородских кондитеров и у ритейлера «Магнит» по 5 млн руб за одноименное печеньеООО «Слакон» через суд намерено взыскать с ОАО «Кондитерская фабрика «Белогорье» и АО «Тандер» по 5 млн рублей компенсации за нарушение прав на товарный знак «Топленка БУМ» |
21.09.2016 «Ряжский хлеб» оштрафовали за использование белорусской мукиРяжское предприятие по производству хлеба оштрафовали за использование белорусской муки |
14.09.2016 Пензенский кондитерский кластер представил свою продукцию на «WorldFood Moscow»Представители кластера «Союз пензенских кондитеров» принимают участие в международной выставке «WorldFood Moscow – 2016», которая начала свою работу в столичном «Экспоцентре» в понедельник, 12 сентября |
07.09.2016 Подарок от журнала «Кондитерские изделия». Бесплатное посещение выставки «World Food 2016»С 12 по 15 сентября в Москве в ЦВК «Экспоцентр» пройдет ежегодная Международная выставка продуктов питания WorldFood Moscow |
07.09.2016 Австралийский кондитер создает торты в виде бутылок газировкиКондитер из Австралии Андре Фатсо создает необычные торты в виде бутылок газировки |
31.08.2016 Открылось интернет-голосование конкурса «Витрина новинок»Уже в 7-й раз в рамках выставки WorldFood Moscow 2016 проходит конкурс новых продуктов, представленных участниками выставки |
31.08.2016 Пензенские сладости представят на выставке в МосквеС 12 по 15 сентября в Москва в Экспоцентре пройдет международная выставка продуктов питания и напитков WorldFood Moscow — 2016 |
24.08.2016 Сделай самПервая московская кондитерская сети Laduree предложила специальную коллекцию для самых маленьких сладкоежек |
17.08.2016 На пивзаводе в Мелеузе освоят выпуск кондитерских изделийС 2012 года предприятие производит около 5 тонн хлебобулочной продукции в день по венгерской технологии |
10.08.2016 Евразийский форум по хлебопечению приглашает к участиюПервый Евразийский форум по хлебопечению «Хлеб – это мир» состоится в Москве 7 октября 2016 года |
10.08.2016 Открыта онлайн регистрация на Приволжский форум по хлебопечениюРоссийская Гильдия Пекарей и Кондитеров приглашает принять участие в Приволжском форуме по хлебопечению, который состоится в Саратове 8 сентября 2016 года |
13.07.2016 Золото РеюньонаО пирожке, который завоевал весь мир |
06.07.2016 РОСПиК запускает новый проектРоссийская Гильдия Пекарей и Кондитеров провела пресс-конференцию на тему «Хлебопечение России: прошлое, настоящее, будущее» |
06.07.2016 Хлебопеки выступают за законодательную отмену механизма обратного выкупа нереализованной продукции - ГК «Грейн Холдинг»Обратный выкуп производителями хлеба нереализованной в торговых сетях продукции необходимо запретить, в законодательство о торговле - внести соответствующие поправки |
29.06.2016 ООО «Вкусняев+» намерено производить вафли и глазированные сырки в ТОР «Набережные Челны»Минэкономики Татарстана рассмотрит заявку ООО «Вкусняев+», которое подготовило инвестиционный проект «Организация производства вафельных изделий, сахарного печенья и глазированных сырков» |
29.06.2016 В Йошкар-Оле дисквалифицирован директор кондитерской фабрикиПо требованию прокурора дисквалифицирован генеральный директор йошкар-олинского предприятия по изготовлению кондитерских изделий «Махаон» Алексей Степанов |
29.06.2016 Всему голова: правда и мифы о глютенеНа безглютеновую диету, вслед за Гвинет Пэлтроу и Майли Сайрус, подсел весь мир. Ученые, однако, сомневаются в правильности такого решения. Раскрываем правду и мифы о глютене |
22.06.2016 Знаменитому Гурьевскому прянику исполнилось 60 летВо дворце культуры прошло торжественное мероприятие, посвященное 60-летию со дня основания Гурьевского пищекомбината |
22.06.2016 Проведение II Черноморского форума по хлебопечению стало доброй традициейВ Ялте Российская Гильдия пекарей и кондитеров собрала на форуме по хлебопечению фермеров, пекарей и кондитеров из разных городов юга России |
22.06.2016 General Mills запатентует готовое тесто для пиццы без глютенаКомпания продолжает предоставлять возможности для более полезного питания |
15.06.2016 Торты, похожие на камниБританский дизайнер Киа-Утзон Франк из KUFStudios создает необычные торты, которые напоминают гладко отполированные камни |
15.06.2016 Производители еды начинают избавляться от трансжировЭтот шаг может изменить ситуацию и в России, считают эксперты |
15.06.2016 Пальмовое масло и здоровье: манипулирование восприятием и злоупотребление наукойВ 1980-х годах благодаря сочетанию различных факторов американская общественность пришла к заключению, что продукты, содержащие тропические масла, якобы увеличивают риск инфаркта миокарда |
08.06.2016 В Ялте на форуме по хлебопечению ожидают более 400 участников из Европы и регионов РФВо втором Черноморском форуме по хлебопечению ожидается участие гостей из Краснодарского и Ставропольского края, Ростовской, Астраханской и Волгоградской областей, а также представителей бизнеса из Швейцарии и Италии |
08.06.2016 Как в 2-4 раза увеличить срок хранения кондитерских и хлебобулочных изделийИ сэкономить при этом |
01.06.2016 На прилавках появился хлеб, призывающий ярославцев погасить долгиОригинальный способ напоминания ярославцам о необходимости погасить долги изобрели судебные приставы |
18.05.2016 Единый Центр Ингредиентов открывает новые возможности для технологов пищевых производствНи для кого не секрет, что сегодняшнее пищевое производство – сложный технологический процесс |
11.05.2016 Традиции и инновацииМузей международного пряника – уникальный авторский проект группы тульских дизайнеров и кондитеров |
11.05.2016 Новости Салона кондитерского и хлебопекарного оборудования на «Агропродмаш»В октябре в выставочных павильонах ЦВК «Экспоцентр» ведущие производители оборудования из более 30 стран мира продемонстрирует технологические решения для всех отраслей пищевой промышленности и этапов производства |
27.04.2016 В Омске продают кондитерскую фабрику за 45 миллионов рублейФабрика находится в Кировском округе. Ее хотят продать за 45 миллионов рублей |
27.04.2016 Фруктово-ягодные наполнители омпании Дукат - яркая палитра вкуса и цвета!Рынок хлебобулочных и кондитерских изделий традиционно растет в кризисные периоды за счет частичного замещения более дорогих белковых более дешевыми углеводоодержащими продуктами |
27.04.2016 Серия тортов, посвященных разным породам кошекКоты и симпатичные десерты – две страсти японцев – часто соединяются в одном, и результат всегда восхитительный |
20.04.2016 Мотико. Самые вкусные японские десерты моти уже в РоссииМотико — единственный производитель традиционных японских десертов моти на территории Европы и стран СНГ |
13.04.2016 В рекламе крекеров Honey Maid снялась гей-пара с детьмиКомпания Honey Maid, производитель крекеров и других закусок, выпустила очередной рекламный ролик в серии клипов «This is Wholesome» (Это здорово) - и в нем показана однополая пара |
13.04.2016 На Копейском хлебокомбинате до октября 2017 года введено внешнее управлениеАрбитражный суд Челябинской области ввел внешнее управление на ОАО «Копейский хлебокомбинат» до 7 октября 2017 года |
06.04.2016 Посвященные городам Московской области торты начнут продавать в апрелеНа них будут изображены региональные достопримечательности |
06.04.2016 Жительница Британии испекла двухметровый торт в виде Майкла ДжексонаГражданка Великобритании Соня Тодд испекла торт в виде известного поп-певца Майкла Джексона. Высота сладкой «статуи» составила 2,1 метра |
< 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 >