Регионы

Новая мера поддержки призвана повысить доступность свежего хлеба в сельских территориях и снизить затраты на его производство и доставку

Министерство сельского хозяйства Якутии объявило о начале конкурсного отбора на получение государственной субсидии

Сорт, выведенный учеными Омского государственного аграрного университета, стал основой для линейки полезных продуктов, способных заменить сезонные ягоды по содержанию антиоксидантов

СГМУ разрабатывает проект обогащения хлеба фолиевой кислотой (витамином B9). Сотрудники вуза побывали на местном хлебном производстве

В Орле пекут хлеб, которого не встретишь больше нигде на Орловщине

В Ногинске освоен выпуск сувенирных пряников в объеме 100 тысяч штук в месяц

В начале 2026 года предприятия Мордовии значительно увеличили объемы выпуска пирожных

Столичные фабрики сочетают вековые традиции с новыми технологиями и ежегодно наращивают выпуск сладостей

Кондитерская отрасль Липецкой области демонстрирует уверенный рост: по итогам первого квартала 2026 года производство мучных кондитерских изделий, включая торты и пирожные недлительного хранения, составило 396,6 тонн — на 3% выше показателей аналогичного периода прошлого года

В Пензенской области подвели итоги выпуска кондитерских изделий за первые три месяца 2026 года

В Ступине наладят производство востребованных у молодежи снеков. Вливания в проект превысили 342 млн рублей

Волгоградская область вошла в ТОП-3 России по хлебу. В 2025 году хлебопекарные предприятия произвели более 69 тысяч тонн хлеба, хлебобулочных и мучных кондитерских изделий

Предприятия хлебопекарной отрасли Удмуртии по итогам января-марта 2026 года сохранили стабильный выпуск продукции

Спрос на тульские пряники в России в январе-марте 2026 года вырос на 44% по сравнению с аналогичным периодом 2025 года, при этом средняя цена одного изделия снизилась на 20% - до 64 рублей

Гастрономический сувенир из Сергиева Посада получил престижную награду межрегионального уровня

21 апреля сообщили, что кондитеры ДНР создадут уникальное праздничное печенье в честь Дня весны и труда

Решение было озвучено на VI Всероссийском форуме «Мой бизнес», в рамках которого состоялась защита региональных проектов, нацеленных на поддержку субъектов малого и среднего предпринимательства

Сложные отношения с маркировкой товаров складываются у кондитеров Липецкой области. Напомним, что с 1 мая предпринимателям, занимающимся производством тортов и пирожных, необходимо подключиться к системе «Честный знак»

В Кабардино-Балкарии за первые два месяца 2026 года выпуск кондитерских изделий увеличился на 25,7% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года

Критериями отбора будут вкус, состав, внешний вид и технология производства

Панировочные сухари, которые выпускает завод "Гаврилово-Посадский хлебопродукт", скоро появятся и на полках ивановских магазинов

Мелитопольский хлебозавод сумел не только сохранить работоспособность, но и значительно увеличить объемы производства хлеба в условиях массового отключения электроэнергии в регионе

Свежий хлеб остается неизменным лидером в продуктовой корзине жителей республики

Московская область продолжает удерживать первое место в стране по выпуску мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения

Благодаря поддержке Московского экспортного центра столичные кондитерские предприятия активно наращивают присутствие на зарубежных рынках Азии и Ближнего Востока: по итогам 2025 года объем поддержанного МЭЦ экспорта кондитерской продукции московских производителей составил 1,56 млрд руб

В Ставропольском крае продолжается активный рост производства кондитерских изделий, и за первый квартал 2026 года ставропольские заводы и цехи выпустили 4,2 тысячи тонн сладостей

Волоколамский округ может стать столицей тортов

Хлебопекарная отрасль Алтайского края, житницы Сибири, переживает дефицит специалистов, автоматизацию, программу производительности труда и реальные предпочтения покупателей, которые не всегда про ЗОЖ

Сергиево-Посадский хлебокомбинат модернизирует своё производство, и скоро жители округа смогут попробовать новые сорта хлеба

По данным Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка, объем производства хлеба и хлебобулочных изделий, включая полуфабрикаты, в России по итогам 2025 года составил 6,3 млн тонн

АГН «Москва»: в столице вырос спрос на лимонные и морковные куличи

Ленинградская область в 2025 году нарастила производство хлеба и хлебобулочных изделий. Объемы выпуска продукции по итогам 2025 года выросли на 14%

Научно-исследовательский институт сельского хозяйства Крыма стал местом обсуждения амбициозного проекта по производству хлеба из органической муки

Предприниматель осуществляет свою деятельность с 2015 года. В коллективе трудятся 12 человек, узнал СМИ44

В регионе появится новая мера государственной поддержки сельских предпринимателей – будут выделять грант до 10 млн рублей на реализацию проекта по организации малой сельской пекарни

Островной завод почти с 80-летней историей завоевал награды на престижной российской выставке «Лучший хлеб России – 2026»

Стартовал второй этап столичного конкурса "Московское качество-2026" по выбору лучших кондитерских изделий, сообщается на сайте Московской торгово-промышленной палаты, которая является организатором конкурса

К популярным на Ямале чипсам из оленины добавились еще одни — из ягеля. Гастрономическую новинку начало выпускать одно из предприятий округа

АО «Хлебозавод №1» стало победителем XVII всероссийского конкурса «Лучший хлеб России – 2026», который прошел в рамках международной выставки «Modern Bakery Moscow/Confex 2026»

Хлеб Бежицкого хлебокомбината признали лучшим в России. В «Тимирязев центре» подвели итоги XVII Всероссийского конкурса «Лучший хлеб России»

На хлебозаводе Павловского Посада открыли новую производственную линию

Макеевский хлебозавод выпустит специальную праздничную продукцию к Пасхе

Введение новых ГОСТов позволит стандартизировать качество популярных продуктов, таких как пироги и пирожки, а также обеспечить специальные требования для хлеба, предназначенного для условий Крайнего Севера

Департамент сельского хозяйства и потребительского рынка подвел итоги приема документов на предоставление субсидии предприятиям хлебопекарной промышленности

Министр промышленности, торговли и инвестиций Бурятии Денис Гармаев посетил предприятие «Бурятхлебпром», где провел рабочую встречу с генеральным директором Мариной Александровой