Президент Ассоциации предприятий кондитерской промышленности "Асконд" Сергей Носенко заявил, что в денежном выражении показатель составит $1,87 млрд
18 апреля состоится уникальное категорийное мероприятие, посвященное росту продаж хлебных и кондитерских изделий в сетях. Международный бизнес-форум объединит на одной площадке ведущих профессионалов отрасли
В России ожидается умеренное повышение цен на хлеб в 2024 году
XV ВСЕРОССИЙСКИЙ КОНКУРС «ЛУЧШИЙ ХЛЕБ РОССИИ – 2024»
Кондитерская фабрика "БЕЛОГОРЬЕ" приняла участие в крупнейших международных конкурсах, проводимых в рамках выставки "ПРОДЭКСПО-2024"
Дадо Групп & Кинг-Фуд представит новинки на «Продэкспо-2024»Компании Дадо Групп & Кинг-Фуд впервые примут участие в Международной выставке продуктов питания «Продэкспо-2024», которая пройдёт с 5 по 9 февраля в Москве на площадке ЦВК «Экспоцентр» |
«АККОНД» - выбор покупателейКондитерскую фабрику «АККОНД» по праву можно считать новатором в области выпуска эксклюзивной и оригинальной продукции высокого качества по международным стандартам |
Новинки шоколада и кофе на «ПРОДЭКСПО -2024» от компании «ВЛАДКОН»Компания «ВЛАДКОН» представила два новых бренда в категориях шоколад и капсульный кофе на выставке «ПРОДЭКПО-2024». |
СТЕНДЫ КОНДИТЕРСКИХ КОМПАНИЙ НА «ПРОДЭКСПО-2024»В небольшом фоторепортаже мы решили показать стенды, которые нам наиболее понравились. Это субъективный взгляд сотрудников редакции журнала «Кондитерские изделия», определенная мозаика впечатлений, которыми мы делимся с вами. |
ИТОГИ ВЫСТАВКИ «ПРОДЭКСПО-2024»С 5 по 9 февраля 2024 года в ЦВК «Экспоцентр» прошла 31-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2024». По сравнению с прошлым годом выставка показала рост по всем показателям. Зафиксирован абсолютный рекорд по количеству посетителей. |
Справочно-информационный материал
01.06.2022 Камчатский салон десертов «Медовый месяц» расширяет ассортимент продукции несмотря на санкцииШеф-кондитер салона десертов «Медовый месяц» в Петропавловске Камчатском Анна Федорченко считает, что зарубежные санкции против России помогут в развитии бизнеса |
01.06.2022 Сергей Аксёнов вручил работникам предприятия «Крымхлеб» заслуженные наградыГлава Республики Крым Сергей Аксёнов в ходе торжественного мероприятия, посвященного 95-летию АО «Крымхлеб», вручил награды работникам предприятия |
01.06.2022 Кондитер и хлебопек из Губкинского развивает бизнес при поддержке округаНовый цех строит предприниматель Павел Красный, воспользовавшись региональными мерами поддержки. В Губкинском у него три кондитерские «Карамелька» и производство хлебобулочных изделий |
25.05.2022 В Крыму увеличили производство кондитерских изделий на 15%За 2021 год было произведено более 3 тысяч тонн сладостей |
25.05.2022 Крымские сладости появятся на полках китайских магазиновКрым один из самых перспективных регионов по развитию экспорта. Об этом в эксклюзивном интервью "Вести Крым" рассказала эксперт по построению систем продаж Татьяна Винокурова |
25.05.2022 Новосибирск занял второе место в России по количеству пекарен и кондитерских на 100 тысяч жителейСреди российских городов-миллионников Новосибирск по этому показателю пропустил вперед только Омск, опередив Москву и Петербург |
25.05.2022 Бараночный цех и фирменные магазины камышинского хлебозавода выставлены на продажуВ Камышине несколькими крупными лотами снова выставлено на продажу имущество крупного хлебопекарного предприятия АО «Камышинский хлебокомбинат», которое проходит процедуру банкротства |
25.05.2022 Волжские хлебопеки внедрят систему бережливого производстваПроизводственная компания «Хлебнаш» расширяет производство хлебобулочной продукции в Краснослободском подразделении |
25.05.2022 В Московской области начался отбор участников для хранения зерна интервенционного фондаЗакупать зерно для интервенционного фонда вероятнее всего начнут уже в этом году |
18.05.2022 Локотские пекари стремительно нарастили ассортимент вкусного хлебаЛокотские пекари стремительно нарастили ассортимент вкусного хлеба. Если ранее местные жители гонялись за севским хлебом, то теперь предпочитают свой |
11.05.2022 Ставропольские компании намерены построить две кондитерские фабрики за 0,6 млрд рублейООО "БейкБерри" и ООО "Астра" построят с нуля в Ставропольском крае фабрики по производству кондитерских изделий, сообщил председатель комитета региона по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию Денис Полюбин |
11.05.2022 «Чувашхлебопродукт» приобретет акции «Чебоксарского хлебозавода № 2»Советом директоров АО «Чувашхлебопродукт» одобрена сделка по приобретению именных бездокументарных акций акционерного общества «Чебоксарский хлебозавод №2» в количестве 364 700 штук |
11.05.2022 Рязанский хлебозавод №3 внесли в план приватизации муниципального имуществаРязанский хлебозавод №3 внесли в план приватизации муниципального имущества на плановый период 2022 года. Решение принято на заседании Рязгордумы 28 апреля |
11.05.2022 Надымская пекарня открыла новый магазин и мощную линию по выпуску лавашаВ пекарне «Надымский хлеб» запустили отечественную линию по производству лаваша и развивают фирменную розничную сеть |
27.04.2022 Курабье и венские вафли выпускают в Завитинске после замены оборудованияПо словам Василия Орлова, с учетом экономической ситуации нужно приобретать технику отечественного производителя |
27.04.2022 Глава Чишминского района посетил кондитерскую фабрику «Сладости для радости»В рамках национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы» глава администрации муниципального района Чишминский район, посетил кондитерскую фабрику «Сладости для радости» |
27.04.2022 Забайкальские пекари объединились и закупили сахар, чтобы не повышать ценыОни вышли напрямую на завод-изготовитель |
27.04.2022 Объём производства хлебобулочных изделий Москвы увеличился на 23% в 2021 годуЗаммэра по вопросам экономической политики и имущественно-земельных отношений Владимир Ефимов заявил, что по итогам 2021 года объём производства столичных предприятий, выпускающих хлебобулочные изделия и мукомольную продукцию, увеличился на 23,8% |
27.04.2022 Хлеб с клюквой, кукурузой или картошкой? В Белоярском пекарня выпускает необычную продукциюЮгорским пекарям частично компенсируют затраты на производство хлеба, что позволит предпринимателям повысить объем выпускаемой продукции |
27.04.2022 Полпред Анатолий Серышев с омским губернатором посетили завод «Хлебодара»22 апреля в Омскую область с рабочим визитом прибыл полномочный представитель президента РФ в СФО Анатолий Серышев. Планируется, что он посетит ряд объектов промышленности и соцсферы |
20.04.2022 Ставропольские чизкейки покупают в 82 регионах РоссииКондитерский цех в Михайловске не зависит от импорта и готов расширять производство |
20.04.2022 Пасхальная выпечка: в Подмосковье испекут 320 тонн куличейПекари Московской области планируют поставить в магазины, на ярмарки и в пекарни более 300 т куличей. Запланировано к продаже 10 различных видов пасхальной выпечки |
20.04.2022 Цены на сырье для тюменских пасхальных товаров выросли до 60%Ингредиенты для приготовления пасхальной продукции поднялись в цене от 10 до 60%. Так, в кондитерии «Максим» рассказали, что больше всего выросла стоимость бельгийского шоколада |
20.04.2022 СГМУП «Сургутский хлебозавод» приступил к реализации национального проекта «Производительность труда»На предприятии СГМУП «Сургутский хлебозавод» в рамках реализации нацпроекта «Производительность труда» состоялось стартовое совещание с участием коллектива завода |
20.04.2022 Сочинский хлебокомбинат выпекает 65 тонн продукции в деньВ настоящее время Сочинский хлебокомбинат выпекает до 65 тонн продукции в день. Об этом в своем Telegram-канале сообщил глава администрации Алексей Копайгородский |
13.04.2022 В Белгородской области создадут вафельную фабрикуФабрика производит вафельные коржи и корзинки. В скором времени ассортимент пополнится, а продавать его будут в популярных торговых сетях региона и страны, отметили в пресс-службе областного правительства |
13.04.2022 В Кабардино-Балкарии увеличилось производство кондитерских изделийЗа январь-февраль текущего года, по данным Северо-Кавказстата, в Кабардино-Балкарии производство кондитерских изделий составило около 1,7 тысяч тонн, превысив на 7% производство аналогичного периода прошлого года |
13.04.2022 Кубанские кондитеры готовятся нарастить темпы производства для импортозамещенияКубанские кондитеры готовятся поставить на рынки больший объем продукции, занять ниши, которые освободились после ухода западных брендов из России |
13.04.2022 Статус промышленного комплекса присвоили производителю готовых блюд «Твердь» в МосквеСтавка налога на прибыль, зачисляемого в городской бюджет, для этого предприятия будет снижена до 13,5% вместо стандартных 17% |
13.04.2022 Хлебозавод в Нарьян-Маре переходит на отечественное оборудование - властиОАО "Нарьян-Марский хлебозавод" полностью переходит на оборудование российского производства, сообщил губернатор Ненецкого автономного округа Юрий Бездудный |
06.04.2022 Эксперты оценили кондитерские изделия участников конкурса «Сделано на Кубани»Накормить и покорить — так обозначили свою миссию участники конкурса «Сделано на Кубани». Его проводит департамент потребительской сферы Краснодарского края |
06.04.2022 Семейные пекарни становятся трендом в БашкирииВ селе Тактагулово Бакалинского района собираются открыть мини-пекарню |
06.04.2022 В Вологодской области хлебопеки выпустят новый сорт хлебаХлеб под географическим брендом по собственной рецептуре начнет производить старейший хлебозавод Устюжны на новом оборудовании |
06.04.2022 Нижневартовская пекарня-кондитерская произвела для горожан за год более 37 тонн продукцииПекарню-кондитерскую «Пан Марципанъ» посетила в Нижневартовске губернатор Югры Наталья Комарова в ходе рабочего визита в город |
06.04.2022 Кубанские производители муки готовы нарастить производство на 40% для сдерживания цен на хлебМукомольные предприятия Краснодарского края готовы нарастить объемы производства на 30–40% для сдерживания цен на хлеб |
30.03.2022 В Ступине в 2022 году появится новый завод по производству хлебаИнвестиции в проект составили около 930 млн рублей |
30.03.2022 Свыше 15 тонн хлебобулочных изделий ежедневно производит хлебокомбинат СтавропольяТаков объём производства хлеба и хлебобулочных изделий «Невинномысского хлебокомбината» в Ставропольском крае. Каждые сутки здесь выпекают 21 тысячу булок хлеба |
30.03.2022 Пятигорский хлебокомбинат посетил замминистр экономического развития РоссииАссортимент продукции Пятигорского хлебокомбината насчитывает более 150 наименований хлебобулочных и кондитерских изделий |
30.03.2022 Губкинские хлебопеки планируют выпекать 765 тонн хлеба и кондитерских изделий за год765 тонн - это объем хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, который будут производить в новой мини-пекарне "Троицкий хлеб" |
30.03.2022 Объединение хлебозавода №3 и БКК отложено на годПо словам генерального директора Булочно-кондитерского комбината, решение перенести слияние с хлебозаводом №3 принято из-за «неопределенной обстановки» |
23.03.2022 Кондитерская фабрика «Ленинградская» открылась в ВолосовоГлава региона отметил, что у открытой сегодня кондитерской фабрики с символичным названием «Ленинградская» хорошее будущее, поскольку потенциальный рынок сбыта – Ленинградская область и Санкт-Петербург |
23.03.2022 Унечский хлебокомбинат выпускает более 120 видов мучных кондитерских изделийСегодня на полках магазинов такое разнообразие хлебобулочных и кондитерских изделий, что трудно отказаться от привлекательного бисквитного пирожного или сахарного пончика |
23.03.2022 Хлебозавод на Ставрополье выпекает обогащённые микроэлементами булочкиХлебозавод «Андреевский хлеб» в хуторе Андреевском Советского округа Ставрополья ежесуточно выпекает свыше 5,3 тысячи хлебобулочных изделий |
16.03.2022 Волгоградский «ХлебНаш» в 2021г удвоил производство, в 2022г планирует рост еще на 15% - властиООО «Производственная компания «ХлебНаш» в 2022 году планируют увеличить производство хлеба на 15%, сообщает пресс-служба администрации Волгоградской области |
16.03.2022 Губернатор оценил модернизацию хлебозавода под ВолгоградомАндрей Бочаров посетил хлебопекарное производство в Краснослободске, на площадке которого провел выездное совещание на тему развития отрасли и реализации инвестиционных проектов |