Президент Ассоциации предприятий кондитерской промышленности "Асконд" Сергей Носенко заявил, что в денежном выражении показатель составит $1,87 млрд
18 апреля состоится уникальное категорийное мероприятие, посвященное росту продаж хлебных и кондитерских изделий в сетях. Международный бизнес-форум объединит на одной площадке ведущих профессионалов отрасли
В России ожидается умеренное повышение цен на хлеб в 2024 году
XV ВСЕРОССИЙСКИЙ КОНКУРС «ЛУЧШИЙ ХЛЕБ РОССИИ – 2024»
Кондитерская фабрика "БЕЛОГОРЬЕ" приняла участие в крупнейших международных конкурсах, проводимых в рамках выставки "ПРОДЭКСПО-2024"
Дадо Групп & Кинг-Фуд представит новинки на «Продэкспо-2024»Компании Дадо Групп & Кинг-Фуд впервые примут участие в Международной выставке продуктов питания «Продэкспо-2024», которая пройдёт с 5 по 9 февраля в Москве на площадке ЦВК «Экспоцентр» |
«АККОНД» - выбор покупателейКондитерскую фабрику «АККОНД» по праву можно считать новатором в области выпуска эксклюзивной и оригинальной продукции высокого качества по международным стандартам |
Новинки шоколада и кофе на «ПРОДЭКСПО -2024» от компании «ВЛАДКОН»Компания «ВЛАДКОН» представила два новых бренда в категориях шоколад и капсульный кофе на выставке «ПРОДЭКПО-2024». |
СТЕНДЫ КОНДИТЕРСКИХ КОМПАНИЙ НА «ПРОДЭКСПО-2024»В небольшом фоторепортаже мы решили показать стенды, которые нам наиболее понравились. Это субъективный взгляд сотрудников редакции журнала «Кондитерские изделия», определенная мозаика впечатлений, которыми мы делимся с вами. |
ИТОГИ ВЫСТАВКИ «ПРОДЭКСПО-2024»С 5 по 9 февраля 2024 года в ЦВК «Экспоцентр» прошла 31-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2024». По сравнению с прошлым годом выставка показала рост по всем показателям. Зафиксирован абсолютный рекорд по количеству посетителей. |
Справочно-информационный материал
30.11.2022 Подмосковье оказалось на первом месте по производству кондитерских изделий в РоссииПо данному показателю регион обошел Воронежскую и Владимирскую области |
30.11.2022 Главный единоросс Ульяновской области съездил на кондитерскую фабрику, чтобы выяснить, как дела у местных производителейОбеспечение продовольственной и технологической безопасности страны – сейчас это одна из основных задач Народной программы «Единой России» |
30.11.2022 Товарный бренд «Шадринский пряник» зарегистрирован официальноГородское потребительское общество «Урал» получило исключительное право на географическое указание |
30.11.2022 В Волоколамском округе начнут выпускать безглютеновые лаваши и тортильиНовую линию производства запускают на заводе «Сапсан» в посёлке Сычёво. О таких планах главе Волоколамского городского округа Михаилу Сылке и президенту торгово-промышленной палаты Московской области Денису Французову рассказали руководители компании |
30.11.2022 Известный ретейлер откроет в Петербурге 300 собственных пекаренСтало известно о том, что сеть супермаркетов «Пятёрочка», входящих в Х5 Group, грядущим летом намерена удвоить число собственных пекарен в Санкт-Петербурге и Ленинградской области |
23.11.2022 Устьянский пряник вошёл в топ съедобных сувениров Архангельской областиЕго рецепт не менялся уже 35 лет. Специалисты отмечают: антироссийские санкции стимулируют бизнес искать новые пути развития, расширять производство, искать рынки сбыта |
23.11.2022 Подмосковье стало лидером по производству хлеба в РоссииМосковская область заняла первое место в РФ по производству хлебобулочной продукции |
23.11.2022 Мурманские хлебопеки осваивают бережливое производство16 ноября были подведены итоги 6 месяцев реализации национального проекта «Производительность труда» на АО «Хлебопек» – крупнейшем производителе хлебобулочных изделий в Мурманской области |
23.11.2022 В Калининградской области стали печь меньше хлеба и булокВ Калининградской области снижается производство хлебобулочных изделий |
16.11.2022 "Россети Северный Кавказ" удвоили энергомощность кондфабрики в КБР в связи с расширением производстваПАО "Россети Северный Кавказ" выдали 1,5 мегаватт (МВт) дополнительной мощности крупной кондитерской фабрике в Кабардино-Балкарии ООО "Жако", сообщила пресс-служба энергокомпании |
16.11.2022 В Смоленске на Бабушкина вместо компьютеров будут делать сухариСобственником земельного участка на улице Бабушкина, где некогда располагался завод «Искра», стало предприятие, выпускающее хлебобулочную продукцию |
16.11.2022 Донские хлебозаводы используют отечественное сырье — замгубернатораХлебозаводы Ростовской области при производстве хлеба и хлебобулочных изделий используют отечественное сырье |
16.11.2022 «Аютинский хлеб» - лидирует в хлебопекарной отрасли Дона не только по производству и продажам продукции, но и по инвестициямНа предприятии, выпускающем продукцию под брендом "Аютинский хлеб" (ИП Гуковская М.Ю.), в этом году введён в эксплуатацию крупный логистический комплекс площадью более 12 тысяч квадратных метров с допустимой ежесуточной оборачиваемостью продукции в 200 тонн |
16.11.2022 Суоярвский хлебозавод готов увеличить производство до 18 тонн хлеба в суткиС началом спецоперации в связи с санкциями пришлось перестроить свою работу. Сейчас предприятие активно переходит с зарубежных смесей на отечественные |
16.11.2022 Волгоградские производители хлеба открывают логистический центрК концу 2022 года хлебопекарня в Среднеахтубинском районе создала собственный логистический центр с десятью подъездными площадками |
16.11.2022 Архангельская область развивает сотрудничество с Российским союзом пекарейС рабочим визитом Архангельскую область посетили президент Российского союза пекарей Алексей Лялин и вице-президент по региональному сотрудничеству Дмитрий Семенов |
16.11.2022 Олег Николаев: У «Чувашхлебопродукта» – миссия быть институтом развития в области АПК Чувашской РеспубликиГлава Чувашской Республики поздравил трудовой коллектив с 90-летием акционерного общества «Чувашхлебопродукт» и 35-летием «Чебоксарского элеватора» и поблагодарил их за достигнутые успехи |
09.11.2022 Власти ЯНАО поддержат хлебопекарни при условии неповышения цен на продукциюВ 2023 году в ЯНАО выделят 133 миллиона рублей предпринимателям, занимающимся производством хлеба в сельской местности |
09.11.2022 Новая жизнь мценского хлеба: из подвала на пьедестал качестваБатон «Умница» общества с ограниченной ответственностью «Мценский хлебокомбинат» стал победителем конкурса «Орловское качество – 2022» |
09.11.2022 Краснодарский край в 2022 г. собрал 15,1 млн т зерновых, установил рекорд по пшеницеКраснодарский край по итогам уборочной кампании 2022 года собрал 15,1 млн тонн зерновых колосовых и зернобобовых культур с учетом риса, сообщил губернатор региона Вениамин Кондратьев |
02.11.2022 В Петербурге на фестивале покажут коллекцию пряников из разных стран мираПосетители смогут увидеть пряничный город |
02.11.2022 Кондитерская фабрика из Армавира получила льготный займ на модернизацию производстваВ Краснодаре прошло очередное заседание Экспертного совета регионального Фонда развития промышленности, на котором были утверждены фирмы, получившие займы от организации на льготных условиях |
02.11.2022 В Подмосковье построили склад хранения хлебобулочных изделийВ Подмосковье ввели в эксплуатацию здание нового морозильного склада для хранения хлебобулочных изделий в Пушкинском. Соответствующее разрешение было выдано Министерство жилполитики региона |
02.11.2022 Новую пекарню построят в Питляре до конца годаВ селе Питляр началось возведение пекарни, подрядчик в настоящее время обустраивает свайное поле, сообщили в администрации Шурышкарского района |
26.10.2022 Владимирское предприятие приобретет оборудование для производства печеньяПредприятие Владимирской области, выпускающее кондитерские изделия, получило господдержку по нацпроекту «Малое и среднее предпринимательство» для обновления оборудования |
26.10.2022 В Ярославле через три года появится фабрика по производству кондитерских изделий и хлебаВ Ярославле появится новая фабрика по производству хлебобулочных и кондитерских изделий |
26.10.2022 Рязанская область стала второй ЦФО по производству сладостей в расчёте на одного жителяРязанская область занимает второе место в ЦФО по производству шоколада и конфет в расчёте на одного жителя |
26.10.2022 На Юге рынок хлебобулочных изделий в 2022 году вырос на 17%Рынок хлебобулочных изделий на Юге за первые шесть месяцев 2022 года вырос до 40,1 млрд рублей, что на 17% больше показателя аналогичного периода прошлого года |
26.10.2022 Производство хлеба в Усть-лабинском районе увеличивается на местном предприятииМестная компания предлагает хлебобулочные изделия бренда. В ассортимент входит более 20 видов различного хлеба: классический «Фермерский», «8 злаков», лепешка «Фокачча» с чесноком, итальянская «Чиабатта» и другие |
19.10.2022 В ТОСЭР «Тольятти» началось строительство фабрики бисквитных и мучных изделийВ планах инвестора вложить в создание производства почти 1,3 млрд рублей и создать на будущей фабрике 261 рабочее место |
19.10.2022 Сертификация кондитерских изделий в СПбПроверка проводится по тем критериям и алгоритмам, которые закреплены в профильных технических регламентах |
19.10.2022 Любимый уральцами режевской хлеб теперь изготавливают на новой автоматизированной линииНа местном хлебокомбинате проведена модернизация производства. Процесс изготовления хлеба теперь полностью автоматизирован |
19.10.2022 Энгельсский производитель хлеба готовит к запуску две новые линии оборудованияЭнельсское предприятие увеличит объем производства хлеба до 7,5 тыс. т в год |
19.10.2022 Пекарня в Антипаюте обзавелась новым оборудованиемВ распоряжение антипаютинских хлебопеков поступило два устройства для замешивания теста, шкаф для его расстойки, промышленный миксер, печь и духовой шкаф |
12.10.2022 В Ярославле построят кондитерскую фабрикуНовая фабрика по производству хлебобулочных и кондитерских изделий появится в Ярославле |
12.10.2022 В Хакасии стали выпекать больше тортов и пирожныхВ Хакасии стали выпекать больше десертов. С начала года кондитеры сделали более тысячи тонн тортов и пирожных |
05.10.2022 Ленобласть поможет наладить производство хлеба в ЕнакиевоЛенинградская область поможет решить технологические задачи по модернизации завода по производству хлеба в Енакиево |
21.09.2022 На севастопольском предприятии «Царь Хлеб» запустят современный автоматизированный упаковочный цехВ августе на хлебозаводе «Царь Хлеб» началась стройка нового модернизированного упаковочного цеха |
21.09.2022 Чебоксарский хлебопекарный рынок вступил в период слияний и поглощений«Хлебокомбинат Петровский» приценивается к заводу Елены Бадаевой |
21.09.2022 Фонд развития промышленности Кубани направит 55 млн рублей местным кондитерамСредства выделят в рамках новой программы льготного финансирования. Деньги можно будет потратить на запуск и развитие производств |
21.09.2022 Субсидии позволили вполовину снизить цены на хлеб в поселках ТаймыраСубсидии на производство и продажу хлеба в отдаленных поселках Таймыра в этом году получают восемь хлебопекарен |
14.09.2022 Год назад в Ивановской области решили замораживать хлебВ Юже зарегистрирован новый (одиннадцатый по счету) резидент территории опережающего социально-экономического развития - ООО «Южа Хлеб» |
14.09.2022 Астраханское хлебобулочное предприятие получило субсидию на модернизацию11 миллионов рублей было выделено в этом году на поддержку бизнеса в Астраханской области. В их числе предприятие "Эльвира", получившее субсидию на модернизацию производства |
14.09.2022 Иркутская область готова поставлять в Приморье кондитерские изделия и бутилированную водуСоглашение также предусматривает сотрудничество регионов в сфере промышленности, транспорта, топливно-энергетического комплекса, ЖКХ, сельского хозяйства, науки, охраны окружающей среды |
07.09.2022 Крымские пряники и пахлаву презентуют на фестивале в ПодмосковьеКрымские кондитеры и пекари планируют представить более 15 наименований хлебобулочной и кондитерской продукции на фестивале «Золотая осень» |