Регионы

В Шурышкарском районе за 2025 год пекарни произвели 650 тонн хлеба. Всего в муниципалитете работают девять производителей

В Москве состоялась Международная закупочная сессия «Сделано в России. Выбирают в мире», которая собрала представителей бизнес-сообщества из 14 стран мира: СНГ, КНР, Ближнего Востока, Латинской Америки и Африки

Пряничное дело - самый распространенный промысел во Владимире в 17-19 веках

Предприниматель Альфия Файзуллина семь лет занимается изготовлением кондитерских изделий

Московские производства, специализирующиеся на выпечке хлебобулочных изделий, активно используют искусственный интеллект и цифровые решения для прогнозирования и анализа спроса, контроля качества сырья и готовой продукции

С 2026 года представители хлебопекарной отрасли в России смогут рассчитывать на новый вид господдержки

На совещании под председательством премьер-министра Дагестана Абдулмуслима Абдулмуслимова рассмотрели вопросы продовольственной безопасности и состояние хлебопекарных предприятий республики

 В Донецке расширяют ассортимент хлебобулочной продукции за счет выпечки двух новых видов хлеба премиального сегмента

Ровеньковская пекарня увеличила объемы поставок в 2,5 раза, а также улучшила логистику благодаря льготному займу от Фонда микрофинансирования ЛНР

В Ленинградской области кондитерские фабрики перешли на усиленный режим

Кондитеры в декабре засыпаны заказами, которые обрушиваются на них ещё в ноябре. Что заказывают на этот Новый год, СеверПост узнал у известного мурманского кондитера Натальи Дементьевой

Представители Агентства по привлечению инвестиций Самарской области в ходе рабочего выезда посетили строящуюся площадку ООО «Фабрика Бисквита» в Тольятти

Глава Башкирии Радий Хабиров подписал распоряжение о предоставлении земельного участка для кондитерского производства в Иглинском районе

Москвичи все чаще отдают предпочтение хлебу с «добавленной пользой»

Тамбовский хлебокомбинат стал лауреатом программы "100 лучших товаров"

В Санкт‑Петербурге в рамках Международного фестиваля «Мир пряника» прошёл чемпионат России по печатному прянику

Продукция волгоградской кондитерской фабрики была представлена на крупном бизнес-форуме в Эр-Рияде

Якутская лепешка — это традиционное хлебобулочное изделие Якутии

В Брянском областном потребсоюзе прошел региональный конкурс качества инновационных продуктов пищевой отрасли, созданных на предприятиях кооперативной индустрии за 2025 год

За январь-сентябрь 2025 года в Ивановской области объем производства печенья, пряников имбирных и аналогичных изделий, печенья сладкого, вафель и вафельных облаток составил 1325,5 тонны

Россия с учетом продолжающегося снижения урожаев ржи теряет ржаное хлебопечение

Производство хлеба и хлебобулочных изделий в Московской области с января по сентябрь превысило более 485 тысяч тонн продукции, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия региона в среду

Что происходит внутри современных хлебных цехов

О развитии хлебопекарного производства, налоговых трудностях и проекте "Сделано в Хабаровском крае" в интервью руководителю ИА AmurMedia Александре Красиловой рассказали директор по развитию розничной сети компании "Виорд" Анастасия Янькова и директор по производству Юлия Петрова

Масштабная гастроярмарка «Территория вкуса» открылась 20 ноября в Витебске