Новости

Таможенные органы Владимирской области отмечают увеличение номенклатуры экспортируемых сладостей

В Кировской области работают порядка 500 организаций и предпринимателей в сфере пищевой и перерабатывающей промышленности

В рамках делового визита в Тульскую область делегация Свердловского регионального отделения «Деловой России» посетила кондитерскую фабрику «Ясная Поляна»

Пряник диаметром около двух метров изготовят на историко-гастрономическом фестивале "Колмаковский пряник", который пройдет 28 июня в Заводоуковске (Тюменская область), сообщили "Интерфаксу" муниципальном учреждении культуры "Заводоуковский культурно-досуговый центр"

Столичный производитель замороженных и охлажденных десертов увеличил на 26% выпуск бисквитных тортов благодаря участию в федеральном проекте «Производительность труда»

Агентство Preacher представляет дизайн упаковки для лимитированной партии имбирного печенья Speculaars

Американская компания Keebler, уже успевшая выпустить печенье на тему Гарри Поттера, Битлджуса и Mario Kart, на этот раз празднует выход нового фильма о Супермене

Специальный тренинг для 17 сотрудников компании «Русский бисквит» провели эксперты Регионального центра компетенций в сфере производительности труда

В Москве набирает популярность хлебобулочный туризм

Булочно-кондитерский холдинг (БКХ) «Коломенский» запустит в тестовом формате сеть «Бутербродика» на месте пекарен «Горячий бутерброд», рассказал генеральный директор компании Дмитрий Козлов во время форума «Неделя российского ритейла»

Самарский хлебозавод №5 фиксирует увеличение спроса на функциональный — способствующий общему оздоровлению организма — хлеб в Поволжье

Вышневолоцкий хлебокомбинат, работающий с 1929 года, увеличивает выпуск продукции и выходит на рынок под новым брендом «Вышневолоцкий хлеб»

В целях надзора за соблюдением прав предпринимателей Севастополя прокурор города Андрей Шевцов посетил хлебозавод

В рейтинге присутствует информация по 132 производителям мучных кондитерских изделий

Пастеризованный яичный меланж в линейке товаров ГК «Саратов-Птица» появился в ответ на запрос представителей пищевой промышленности, которые в своем производстве используют большое количество куриных яиц

Уникальность дубайского шоколада заключается в том, что десерт сочетает в себе европейский формат продукта и аутентичность Востока 

В России начнут маркировать сладости и кондитерские изделия: маркировка стартует 1 сентября 2025 года

Глава Российской Федерации отметил заслуги Блиновой Татьяны Владимировны

В алексинском селе Бунырево в ходе Недели предпринимательства тулякам представили новый местный бренд — пряничный круассан. Более того, десерт получил титул самого большого пряничного круассана в России

Предприятия из Москвы, занимающиеся производством продуктов здорового питания, увеличивают ассортимент и наращивают объемы производства, сообщил министр столичного правительства, глава департамента инвестиционной и промышленной политики Москвы Анатолий Гарбузов

Фонд поддержки внешнеэкономической деятельности Московской области приглашает малый и средний бизнес региона принять участие в международной выставке кондитерской отрасли ISM Middle East 2025, которая пройдет 15–17 сентября в Дубае 

С начала 2025 года Амурский филиал ФГБУ «НЦБРСП» провел масштабные исследования кондитерской продукции

В январе-апреле 2025 г. в России было выпечено 2,019 млн т хлеба и хлебобулочных изделий, что на 0,9% меньше, чем за аналогичный период в 2014 г

Крым полностью обеспечивает себя пшеницей, хлебом, свининой и фруктами, дефицита сельхозпродукции нет

Белгородский завод «Стойленской нивы» ОАО «Колос», один из крупнейших хлебозаводов в регионе, по итогам 2022 года уменьшило чистую прибыль со 153 до 123 млн рублей

«Хлебодар» стал первым хлебопроизводителем в регионе, начавшим оптимизацию процессов для сокращения времени производственного цикла и увеличения выработки продукции до трети

Команда из Марий Эл стала лучшей во Всероссийском конкурсе «Кубок сельских пекарей – 2025»

Мозырский хлебозавод наращивает объемы поставок продукции в торговые сети Москвы и Санкт-Петербурга. Если в апреле предприятие отгрузило 8 тонн изделий, то в мае этот объем достигает 30 тонн

Гостям предлагают печенье и выпечку на специальной закваске и безлактозной муке

Сети кофеен и пекарен "Мельница" в этом году исполняется 15 лет

Ученые Южно-Уральского государственного университета разработали и испекли новые сорта хлеба, которые содержат в своем составе муку из сверчков, также муку из смеси грибов и водорослей

В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области оборудования, сырья и ингредиентов, тары и упаковки, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент

Компания «УРА КОНДИТЕРЫ» представила свою новинку – Печенье сахарное «Палочки в йогуртовой глазури со вкусом манго»

Дубайский шоколад – это абсолютный кондитерский хит 2025 года

В редакции специализированного издания «Кондитерские изделия» и каталога «Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты» состоялась дегустация крекера глазированного «КАВКАЗ» производства ООО «ГАЛАН»

13 мая 2025 года у Oreo появился ещё один партнёр. Это не другая пищевая компания, а мексиканская певица Селена Гомез, предложившая свой рецепт

Проект Besti Cookie Twists стал прекрасной возможностью создать смелый, весёлый и понятный для ребёнка дизайн упаковки, который привлекал бы родителей и забавлял детей

Россия в январе-апреле экспортировала мучных кондитерских изделий на 196 млн долларов, это на 13% больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщается в Telegram-канале Федерального центра "Агроэкспорт"

Армения вошла в Топ-10 стран-импортеров российских мучных кондитерских изделий в натуральном выражении по итогам 2024 года

В греческой студии A.S. Strategy разработали визуальную айдентику для чайной Mamushka. Это место в Бахрейне, где в уютной обстановке подают изысканные сорта чая и сладости

АО "Кондитерская фабрика "Белогорье" (Белгород) в 2024 году уменьшило чистую прибыль по РСБУ в 2,2 раза по сравнению с 2023 годом - до 126,5 млн рублей, говорится в отчете компании

Булочно-кондитерский холдинг  "Коломенский" приобрел петербургского производителя готовой еды ООО "Продмастер", сообщает пресс-служба БКХ

Обучение основам бережливого менеджмента на предприятии пройдёт под руководством экспертов регионального центра компетенций при центре «Мой бизнес»

20 мая Губернатор Игорь Руденя провёл заседание Бюджетной комиссии Тверской области

Компания «Хлебушек» из Бурятии запускает грандиозный проект — выход на рынок Китая