На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Рынок здорового питания демонстрирует уверенный и стабильный рост: в зависимости от торговой сети и категории товаров продажи увеличились от 15 до 40%
Рынок Узбекистана остаётся одним из ключевых направлений для российских кондитеров. Это следует из данных Telegram-канала "Геостатистика", освещающего постсоветское пространство в наглядных цифрах
Выпечку народов России презентуют на "Хлебном фестивале"
Спрос на тульские пряники в России в январе-марте 2026 года вырос на 44% по сравнению с аналогичным периодом 2025 года, при этом средняя цена одного изделия снизилась на 20% - до 64 рублей
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
|
|
TILSIT SCHOKOLADE – новые модификации промышленного шоколадаКрупнейший отечественный производитель какао-ингредиентов расширяет ассортимент промышленных шоколадов, предлагая кондитерским фабрикам стабильное качество, чистый состав и удобную для автоматизированных линий форму выпуска |
|
|
Пищевые волокна PEKTOS – натуральное решение для широкого спектра продуктовКомпания «Ингредиенты. Развитие» выводит на российский рынок продукцию швейцарского производителя PEKTOS AG – линейку натуральных пищевых волокон для пищевой промышленности |
Справочно-информационный материал
12.07.2023 Производители хлеба и снеков на Ставрополье получили субсидии на оборудованиеВ Ставропольском крае 9 предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности оформили и получили субсидии — компенсацию за приобретённое технологическое оборудование |
12.07.2023 Астраханский комбинат после простоя активизирует производство муки и заключит контракты с Ближнем ВостокомВ Астрахани производство «Глэра» запустило в работу простаивавшие мощности |
05.07.2023 Хлебозавод из Ростовской области с господдержкой по нацпроекту запускает производство вафельПроизводитель хлеба и хлебобулочных изделий из Новошахтинска откроет новую линию изготовления вафель с начинкой. Льготное финансирование на развитие производства предоставили в донском центре «Мой бизнес» |
21.06.2023 Шоколадные конфеты, карамель, печенье и пряники белорусской марки будут выпускать в ПодмосковьеБелорусская компания «Юнивест» заключила соглашение с правительством Московской области на ПМФЭФ — 2023 |
21.06.2023 Многофункциональный корпус для выпуска кондитерских и хлебобулочных изделий построят в Псковской областиВ Псковской области построят многофункциональный корпус для выпуска кондитерских и хлебобулочных изделий |
21.06.2023 Глава Карачаево-Черкесии Рашид Темрезов в рамках визита в Хабезский район посетил фирму «Дадым»Основным видом деятельности компании является производство муки из зерновых культур, также в «Дадым» занимаются производством хлеба, мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных |
14.06.2023 Шарканский пряник – бренд районаШарканский пряник можно по праву считать одним из главных символов района, ставшим гастрономической визитной карточкой Шаркана задолго до появления всем известных брендов «Тол Бабай» и «Быг-Быг» |
14.06.2023 В Астраханской области стали выпускать меньше кондитерских изделийОбъем производства кондитерских изделий в Астраханской области в 2022 году значительно снизился в натуральном выражении (в тоннах). Такие данные представил Астраханьстат в докладе «Астраханская область в цифрах» |
14.06.2023 Маленькие пекарни Брянска ощутимо ударили по крупным хлебокомбинатамиМногие покупатели выбирают небольшие лавочки |
14.06.2023 В Аргуне построят завод по производству макаронных и хлебобулочных изделийВ городском округе Аргун в Чечне началось строительство завода по производству хлебобулочных и макаронных изделий, муки и растительного масла |
14.06.2023 Кондитерскую продукцию из Слюдянского района помогут вывести на экспортЦентр «Мой бизнес» поможет вывести на экспорт кондитерскую продукцию из Слюдянского района. Он возьмет на сопровождение пекарню «Урожай» |
07.06.2023 Саратовстат: в области стали производить меньше хлеба, но больше пирожных и тортовВ январе-апреле индекс промышленного производства в Саратовской области составил 103,5% к уровню января-апреля 2022 года |
07.06.2023 Кондитерский складской комплекс построят в ПодмосковьеВ деревне Юрцово городского округа Егорьевск в рамках второй и третьей очереди строительства возведут складской комплекс компании «Машины сладости» для хранения кондитерских изделий |
07.06.2023 9,3 тысячи тонн хлебобулочных изделий произвели смоленские предприятия за I квартал 2023 годаСмоленские предприятия произвели 9,3 тысячи тонн хлебобулочных изделий. Такие данные за I квартал 2023 года приводит Смоленскстат |
07.06.2023 Губернатор обсудил с сотрудниками Орловского хлебокомбината развитие предприятияС работниками Андрей Клычков поговорил о повышении зарплаты, транспортной доступности, господдержке |
07.06.2023 Пряничный музей открылся под ТулойМузей белевского пряника открылся в городе Белеве Тульской области, сообщила пресс-служба облправительства |
31.05.2023 Хлебозавод из Ростовской области откроет новую линию производства вафельПроизводитель хлеба и хлебобулочных изделий из Новошахтинска откроет новую линию изготовления вафель с начинкой |
31.05.2023 В Кабардино-Балкарии производство кондитерских изделий увеличилось на 19%В Кабардино-Балкарии производство кондитерских изделий в первом квартале 2023 года превысило показатель аналогичного периода прошлого года на 19% |
31.05.2023 Смоленские хлебопёки в этом году испекли на 3,7 тысяч тонн больше выпечки, чем в прошломВсю большую доля в отрасли занимают малые предприятия |
24.05.2023 Кондитерские магазины захватывают Невский проспектС началом туристического сезона в Петербурге наблюдается бум открытий кондитерских магазинов |
24.05.2023 В Ростовской области растут объемы производства хлебобулочных изделийВ Ростовской области растут объемы производства хлебобулочных изделий |
24.05.2023 Хлебозавод в Тамбовской области присоединился к нацпроекту «Производительность труда»Новым участником национального проекта «Производительность труда» в нашем регионе стало предприятие из Котовска. Завод занимается производством хлебобулочной продукции |
24.05.2023 Почти 60 млн рублей направили на поддержку хлебопёков СтавропольяГубернатор Ставрополья поддержал хлебопекарную отрасль в период кризиса бюджетными кредитами и авансированием затрат на булку хлеба |
24.05.2023 Сергей Ситников обсудил вопросы развития производства с руководителем хлебопекарного предприятия в НееПекарня Александра Судакова в Нее производит хлеб и кондитерские изделия |
24.05.2023 Пекарня в Николаевском: хлеб по старинным русским рецептам пекут в забайкальском селеФонд развития промышленности Забайкалья в своей постоянной рубрике «ПромЛидерыЗабайкалья» рассказал о пекарне Ларисы Коноваловой в селе Николаевское Улетовского района |
17.05.2023 В Тверской области стали изготавливать больше печенья и пряниковС начала 2023 года в Тверской области увеличились объемы производства хлеба, хлебобулочных изделий и полуфабрикатов, сообщает региональное правительство |
17.05.2023 Около семи тысяч тонн кондитерской продукции экспортировали предприятия Вологодчины в прошлом годуПроизводство кондитерских изделий в области год из года увеличивается. В 2022 году предприятиями произведено 56 тысяч тонн продукции (+8% к аналогичному периоду 2021 года) |
17.05.2023 Губернатор осмотрел новую производственную линию на волгодонском хлебозаводе «Ванта»11 мая губернатор Ростовской области Василий Голубев побывал на основном хлебопекарном предприятии Волгодонска – заводе «Ванта» |
03.05.2023 «150 тонн продукции в месяц и сотня наименований товара»: в Красноярске развивается производство кондитерских изделийВ современном мире многие задумываются не только о вкусе продуктов, но и об их качестве |
03.05.2023 «Вкус, любимый с детства»: как в Красноярске делают известные на всю страну пряникиПряник — знакомая и любимая с детства сладость. На Руси это лакомство называли «медовым хлебом», в него добавляли ягоды, мед, а позже — восточные пряности, которые и дали название современному прянику |
03.05.2023 70 тысяч пряников в месяц: как две подруги из Краснодара запустили сладкий бизнесЖительницы Краснодара Кристина Скакун и Марина Ефремова рассказали «Деловой газете. Юг», как они совместно основали кондитерский бренд, вышли на производство 70 тысяч пряников в месяц и сколько инвестиций им для этого потребовалось |
03.05.2023 Чёрный хлеб рязанского производства признан лучшим в РоссииДарницкий хлеб рязанского Хлебозавода №3 одержал победу на Всероссийском конкурсе «Лучший хлеб России – 2023» в номинации «Хлеб из смеси ржаной и пшеничной муки» и включён в каталог «100 лучших товаров России — 2022» |
03.05.2023 В Крыму заявили о выходе на самообеспеченность по производству пшеницы и хлебаПри господдержке аграриев республика может также обеспечивать себя мясом птицы и фруктами, сообщил председатель Совета министров региона Юрий Гоцанюк |
26.04.2023 Дельфийским играм в Саратове посвятили авторский пряникУчастник сборной Саратовской области на XXII молодежных Дельфийских играх России приготовит авторский десерт |
26.04.2023 Спрос на пекарей и кондитеров в компаниях СЗФО за год вырос почти на 40%Спрос на пекарей и кондитеров на Северо-Западе России у местных компаний за год вырос на 39% |
26.04.2023 Все хлебобулочные изделия Липецкой области, проверенные Роспотребнадзором, соответствуют нормативамХлеб и хлебопродукты – основные источники энергии, белка и углеводов в питании населения |
19.04.2023 Мангазейские пряники станут брендом ЯмалаПроект "Мангазейский пряник" музейно-выставочного комплекса имени Шемановского в Салехарде победил на конкурсе "Креативный музей" благотворительного фонда Владимира Потанина |
19.04.2023 Воронежская область стала лидером по производству печенья за первые месяцы 2023 годаВ регионе за январь-февраль произведено 32,5 тысяч тонн печенья, пряников, вафель, тортов, пирожных и прочих аналогичных изделий. Рост объемов выпуска за два месяца составил 12,4% |
19.04.2023 Псковский хлебокомбинат запустил линию по производству кремовых тортовШирокий ассортимент кондитерских изделий выпускает Псковский хлебокомбинат, рассказали ПАИ на предприятии |
19.04.2023 Во Фрязине увеличили производство ремесленного хлебаВ рамках инвестиционного проекта компания «Брецель УК» расширила линейку выпускаемой продукции и увеличила объем инвестиций |
19.04.2023 Более 50 наименований продукции выпускает частная пекарня в Уватском районеПекарня «Мадам Бриошь» в Туртасе предлагает землякам 50 позиций хлебобулочных и кондитерских изделий |
12.04.2023 В Башкирии за год произведено 16 тысяч тонн кондитерских изделийВ 2022 году республиканскими производителями было выпущено почти 16 тысяч тонн кондитерских изделий, сообщает Башстат |
12.04.2023 Застройщик возведет кондитерскую фабрику в Бирюлеве ЗападномВ районе Бирюлево Западное застройщик возведет кондитерскую фабрику |
12.04.2023 Объем производства хлеба и хлебобулочных изделий в Подмосковье вырос на 8,5%В Подмосковье объем производства хлеба и хлебобулочных изделий в феврале 2023 года составил 78,9 тыс. тонн, сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области |
12.04.2023 Хлебозаводы и пекарни предложат рязанцам низкокалорийные куличиРязанские хлебозаводы и пекарни представят широкий ассортимент пасхальных куличей, сообщает минсельхоз области на своей странице во «ВКонтакте» |
< 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 >